肉骨皇食晏錦囊
6 Q1 y. T1 I) H, C人均消費﹕50元
: F- f$ J J }2 W3 O0 H& p0 Awww3.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。; @% G% n* @+ e5 G! a# f! E
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。www3.tvboxnow.com5 s3 F0 e% y3 W1 F$ E
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶
4 P5 d2 r! r/ L9 m. a1 a9 e公仔箱論壇
$ [, o, W( O. W J# P座位數目﹕30個
# E9 r- E( Z+ @* _8 E( X7 b) Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕3★
5 T$ A) }0 g" Q: U, Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb: o7 l% r% |7 o: w; E
整體評分﹕4★
+ c! Q6 G1 ^) L; X; ~$ C1 V2 E" wwww3.tvboxnow.com地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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