3 W j2 C1 u6 [+ u0 g8 N糯米包食譜
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。公仔箱論壇9 y4 N0 k2 Q" J, ~9 g
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。/ B4 d( L. d; m# T# ~1 X
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻www3.tvboxnow.com3 s$ r9 a6 s7 @2 ^8 i
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ @3 i# _8 ]+ F w; ?
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。% y, s n+ J) O) `% |2 y7 D
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9 X3 X l7 {% K# C* D1 X9 `用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- F: S! ?) y1 o' p7 V; L
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, \+ _* l, a; t Y+ R4 J! O另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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