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糯米包食譜! r0 i6 d9 D3 n K7 _2 ]' @8 ^
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5 l' y9 H4 p; g0 [公仔箱論壇〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ i& c1 \) a& x
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0 W3 ?7 p# m9 c4 V% _, u臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）公仔箱論壇. [" k4 k6 D, e }6 ]! Y. F4 Q j
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# ^ h' H% r; w9 O* ?6 q' p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 l3 { x8 W+ c5 ^2 H( _! k* i
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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, p. d/ M, ~. e5 W- L用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。www3.tvboxnow.com( M- ]' Z4 L4 D) g2 w. o- Z& `7 v
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。, h# R) z' q/ e; y, d
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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