【材 料】
5 s: M; d) ]6 W; j6 @, E( Gwww3.tvboxnow.comA.牛肉 400公克
, y# j, `( _2 _5 V# ? 金針菇 80公克 www3.tvboxnow.com# ?0 t7 M5 I# E5 d2 i- |2 Q
紅蘿蔔片 60公克
( l. j$ B/ }9 Y 冬粉 60公克
$ F, M* b. s! L, O2 t2 |www3.tvboxnow.comB.蒜末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ q# X1 I I; f% h4 W
薑末 15公克 www3.tvboxnow.com, o% u# a2 f2 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; J5 G: C7 H: K- `) f0 u
鹽 1/2小匙
1 o5 j/ {; q9 k公仔箱論壇糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 i8 r* h5 K
香菇精 1/2小匙
+ m( N( L" Y* ]# D( O3 H) ]6 }$ {沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 h3 \3 c/ k3 v3 [8 ]
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 N! _2 f+ j W. K9 S
水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& e) [3 f; F: K& }9 V8 _
【醃 料】
! A" h0 |, f* L5 H0 [1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
4 `4 Y" H4 K& I Y0 G! G+ P/ ~6 k7 z4 d香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X) P" j( ?, Q' o* Y$ f
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B+ z7 M) M7 O; H
水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: M: x7 |3 c; f& A
太白粉 少許 ' W) z$ h7 q6 s+ [) I. B
【做 法】
3 l+ e6 s/ I1 R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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