【材 料】
0 j. S0 k8 |9 R, u8 o Q/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克
+ f/ j+ M3 N- K2 Itvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
) v; [* P# z; u* x4 @& j+ M 紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 S2 ?4 r3 t* U/ _( L
冬粉 60公克 ) ?( b# ~! Z7 U( i x+ r3 p
B.蒜末 30公克
: _, b% O7 p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末 15公克
2 V4 d% L ^7 y' d( r- w; f% Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* r9 H4 Z7 `+ G; Y5 w/ s; r% c, stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
( i: u+ C: K' |www3.tvboxnow.com糖 1小匙
( J: \8 ]/ ~: u/ u" C1 k香菇精 1/2小匙
/ K; u6 r/ X! j# @7 w沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" ]% l" \1 j- n- n2 H
米酒 1大匙
% h* [- ?5 P" f) y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 k) Z5 ?9 T$ q
【醃 料】
! r/ R$ Q1 A1 J! t公仔箱論壇醬油 1小匙 公仔箱論壇' [7 J0 w" e* X
香油 2小匙 ( B1 V$ Z/ [* P) A+ h+ x
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 r) m& U2 l" ?' E! q3 A
水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- e6 b4 w6 z0 o1 f
太白粉 少許
( ^* A9 O/ m0 q4 N# g8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" O p- o$ s* F, _
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。. O+ P$ W4 N2 |1 Q
2 L+ S8 J0 a) Q9 h E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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