材料:
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( E7 e8 C8 U! P
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醃料/調味:' {- N3 T9 i: C; m
; ]! i4 Q7 W5 ~0 O: B# x0 ^) k7 q 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
3 @ v/ u+ L" O+ C: Cwww3.tvboxnow.com
/ R" Z; }' _7 O9 ~6 fwww3.tvboxnow.com製法:
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* l5 ]* e7 o( S! V/ ^; r# U1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |