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[甜品] 腰果酥


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1 {4 v; q: w4 ?: ^' E公仔箱論壇材料:
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  • 腰果 150 2 h3 q0 S6 b7 ^3 G. g* S
  • 牛油 90
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  • 砂糖 50 ( q. ^' W+ }! `9 O" x  c
  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb  Z( s( u0 q1 o% W* D& y
  • 奶粉 1 湯匙1 F# F, C- `5 _( B! M
  • 蛋黃 2 tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 D' I. N: \% I9 H
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉: v+ b* o2 w+ ~; v' v8 F, t
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ C; {& }$ n
    150 C / 300 F TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 O/ C: r* L5 ]: Q' `
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果tvb now,tvbnow,bttvb* d3 @8 s% G1 F2 M" _9 R) P
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ ^2 R! ?2 n+ w' G( Q, t. [
    或至
    . O/ a" P+ ~& F& X3 k3 L0 etvb now,tvbnow,bttvb金黃色,取出放在涼架上待涼,即成www3.tvboxnow.com+ H1 A1 s) q4 L. j
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