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[甜品] 腰果酥

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材料:
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90
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  • 砂糖 50 tvb now,tvbnow,bttvb8 I! N' \1 ?0 e
  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb3 }. {4 U1 c( k2 {, `
  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% K0 o. G& T7 v* V" k

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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb* K0 P3 z1 U" ^
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇8 d( W6 d; i; f; T/ y; }
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時. B- S# U& x. u4 E2 m
  • 預熱焗爐www3.tvboxnow.com/ Q; u: N* Y2 {, ~
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
    $ A1 @) u- f/ V0 r+ U( V" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘www3.tvboxnow.com  ?2 I- E4 G8 A. z5 P' q( J' U
    或至( D+ W. M1 S- P7 t- @! H% O* M
    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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