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[甜品] 腰果酥


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  • 腰果 150
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  • 牛油 90 www3.tvboxnow.com8 q0 b$ G6 }4 i; z7 `  W! k
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140   Y& G, P/ S/ ?' Y4 k1 M
  • 奶粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* W' w* {/ k7 n. Q6 S6 r
  • 蛋黃 2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ r; M) Q" c& q
做法:  x* b- f% z' Z$ m; B) N
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
    3 G7 g# h/ j! i2 G  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 J/ u2 \' j* B) n4 l7 V3 z- S
  • 預熱焗爐公仔箱論壇1 t' B! Q; e; G# b! T7 h0 ]) R
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* k" k1 ?* H; ~: v
    或至
    6 Q+ ]; ~  Y! a: o+ n* h金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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