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[甜品] 腰果酥

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, Y/ W7 U: D4 m7 L7 O! F' O& I材料:
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90 - t; T" W6 Q! P+ i% p# {$ v/ I
  • 砂糖 50 : E/ K) G, i! v+ {
  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇+ c; _( u/ C0 V% f+ i. n$ ]" G' Q( a  V
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" X+ ?# G, b! [5 E  N3 W
  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果0 h2 X+ c# w$ B8 V6 M1 }+ a
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    6 G1 U2 k& H6 Kwww3.tvboxnow.com金黃色,取出放在涼架上待涼,即成www3.tvboxnow.com: a/ ]/ ?$ j# l. B
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