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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。tvb now,tvbnow,bttvb) F. E, i7 ~6 `7 k
X% B1 p3 @$ ^ Z8 Q+ c公仔箱論壇 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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' g' w; w8 r9 j3 {7 f' K 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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; I2 I3 d3 W- b0 itvb now,tvbnow,bttvb 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。tvb now,tvbnow,bttvb9 h! Q/ E+ Y" q* m
: e! x5 g S3 Q公仔箱論壇 核桃怎么吃
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6 w- l# D, Y, t6 r% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。: O# G0 o5 L: Q- w9 s, t
5 H7 q$ V8 n, @! G' i 1.每日5颗核桃
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ S6 K! s4 E! Z0 z8 I7 d# H g7 R
8 `# z# U; o G% D; D; `www3.tvboxnow.com 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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5 y" R7 E3 k" _# ^) H m: `tvb now,tvbnow,bttvb 2.三餐加核桃
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H- D. e2 g$ J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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# p; L, j* @1 Q" j& r7 R$ n5 Htvb now,tvbnow,bttvb 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。! u1 C2 ?. I5 k
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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