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【材 料】
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蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! c6 P* m2 [* m. B
5 {% Q1 d! }) ]# M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% p+ o' u3 N+ G5 o
1 j$ s7 n, C; c8 A; b1 H( Awww3.tvboxnow.com乾辣椒 5公克公仔箱論壇6 @" u: u. Y+ l$ ]2 E* d
, d- G) |: [( `" V" _$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克 W* z/ X0 H8 X p/ w$ |- y/ }
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豆酥 30公克
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地瓜粉 適量
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$ v5 N( y7 O. S. s( X8 z公仔箱論壇【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
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, t3 W+ a" p2 Y' g1 }: l公仔箱論壇細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: j( I$ S# k7 w' v" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 j! \% y V" H% T: t
香油 1小匙. f5 V7 E& @( v; Y0 A; l- y& V/ X
o+ ~* ^8 }% n: d公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) a1 Z: K$ q `
& \8 m) ?- W7 T6 M. S5 }( L8 M白胡椒粉適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】公仔箱論壇( L7 F2 M! \6 Z+ Y/ c: N7 W4 R
" @6 t$ D+ T6 C$ U' u' J, P/ {9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e. S5 e; V, N9 P% O
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
1 w$ Y# J2 d+ Y, I1 ~公仔箱論壇3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 c3 L8 t* o F0 Q9 \4 d1 p) d {
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( K. w" F5 i( y1 l3 M. L# l
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 Q* C) f9 E$ {4 a0 Y3 Z
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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