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[中式食譜] 鍋巴香辣蝦


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7 p7 y! v+ g9 K2 H5 n【材  料】
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蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! R. V1 n5 Y* q' g, Y8 E9 b+ [

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20公克% b* t( Q- `/ A: f) @
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乾辣椒 5公克3 a0 V) f, l& @9 k7 ~4 P
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鍋巴 20公克
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6 ?& ?  R  n* o4 c' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q: K8 s0 }4 R2 F! I8 Q
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花椒 1公克
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; A. m8 e/ ?1 s+ f) E% `% T' s4 k公仔箱論壇地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' k9 o. ?- u3 W* y
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【調 味 料】公仔箱論壇. C; H3 V; Z( J  _+ s
www3.tvboxnow.com3 u6 D# X) V' U& Y
辣椒醬 1小匙
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5 h: ~( N1 \1 `5 O, I  Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w, r; S0 a" t+ {+ Y
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香油 1小匙
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ K" {4 ~( d% N1 m4 v( c/ p
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白胡椒粉適量) ~( R6 t( ]# a( s& y
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香油 適量
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0 F9 |9 g! K8 S0 Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。* }% l/ R- X1 p# `6 x
2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。
. W' ?  b5 r) O1 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。
" I, `% S, t7 E+ w0 ?& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
3 a  ?; j! f5 Z' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇1 x' ^3 l+ y2 R; y- e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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