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蝦仁 200公克
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, m5 @/ Z& x# Y; ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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薑 10公克公仔箱論壇* Z6 R8 ?1 v/ d' b+ `0 H
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 h( t4 T' \! v2 l2 x- o5 D9 h
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A.蕃茄醬 1大匙www3.tvboxnow.com4 }$ o' ?: A) a+ x( f( b5 J2 A
# ?- I. `" j' Y7 E U辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 A- K" G% ^ q7 E
' G( D3 V/ H, N1 R* D公仔箱論壇細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 R. V/ B& }1 ]# U
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酒釀 1大匙) @; V6 x) n" ?) K/ g$ `9 D0 Q' ~
5 F! A4 Z0 p F4 B6 B+ w# Y' Wtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; {, F y+ z6 e4 l) k
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 S7 Q4 V' k, P% w" x
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com9 S3 C( {+ Y8 M# y: M$ F4 b
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
$ R& B+ x2 X3 p) ~8 n! w" r; Iwww3.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ Y) Q- z4 l. ~9 [
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。1 C) q6 y! ^1 b4 f8 G! ^: _( O
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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