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【材 料】
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9 Q, h' h: M x% M5 }, P3 t公仔箱論壇蝦仁 200公克www3.tvboxnow.com8 N. d6 m" I; Q
; |$ V7 u8 @2 ~* I. E0 e9 C蔥 20公克
5 q3 Z9 P" }- g公仔箱論壇
8 g' `7 l w0 Z- l1 S薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 a4 d l, m0 k! j( C( m$ \
( r( Y; d6 l' N* g. ]www3.tvboxnow.com蒜頭 10公克1 j' F8 J1 B, L. y! H6 w7 Y# A! w+ ?
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【調 味 料】6 H( g7 G3 e$ ?) T& r( S
. W B! z/ R6 f4 w公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙www3.tvboxnow.com/ l5 M9 O; I- I2 C4 i: b
" Z, F% _3 w$ Y$ F. k公仔箱論壇辣椒醬1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i6 w% L9 t3 |
7 c6 Z9 C: O& Q2 a. S白醋 1大匙
4 [) H- a3 Y$ P& P8 ?; y# J G, ?' j3 a4 a8 m3 v3 v& K
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ G3 E K* P4 y
' t1 l o( s% j" X* z' }米酒 1大匙
) Q- n( |" E( X/ A4 z% Y; \, Z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! n! m7 f, f; D9 i0 I. t; Q
酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! O; U% l4 s! n5 _3 T
# u/ c) |6 s8 R, S j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" G+ \0 r0 R/ |" M
# Z2 p2 F9 J: P, s n; t/ c1 c香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f( D0 U! f* \
" y7 e7 @6 D9 O/ P. m* f4 F' Y: y【醃 料】. D) R& U. c; _9 P( C! \
5 ^6 D& G0 E, p3 R' G- ]白胡椒粉 適量
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0 O1 t. L+ C8 g5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' N$ N! Z8 I1 ]9 I9 k
! j0 r c+ e ?- U3 Z太白粉 適量公仔箱論壇/ |8 N/ m, d$ h% v# U; q" J9 r3 t
1 W) ^6 H7 J7 u1 H" s5 C* w: ~【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
' I+ S/ @8 _4 ]0 ?' m" _/ g2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。www3.tvboxnow.com. B) l# V O4 w# _3 _' {7 K
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 v; Y* w! M# A. m9 K! d
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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