在餐館點菜，經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實，這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物彙在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的，其營養價值非常高。蘑菇營養豐富，每一種都對人體有不同的保健、防病功效。
+ Z+ ]# o/ F7 \( c6 A& m7 G Q% owww3.tvboxnow.com
2 ^( l8 C6 b( y6 O. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B2 s4 y6 c% H( d& ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ p+ p7 d: _* |
. }3 X: X- n3 |4 H0 }! ]溫泉烏雞煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ e6 D1 F1 p
% M9 d/ a! n: _/ v; gtvb now,tvbnow,bttvb
( H( J- a j% Z5 ?" `% p9 }/ A. D, iwww3.tvboxnow.com主打蘑菇：香菇、草菇、平菇若干，烏雞一隻
. K- F! Q, _( _% C" x# o* c1 ?
) `8 b+ z; r; `3 a# a* p: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭檔：料酒、橄欖油、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、高湯、白糖、精鹽適量
3 v N, L% p9 B7 h( q公仔箱論壇
8 G) D, c0 W1 A, M& q, k( o美味變身大法：
% t! @2 E" i, T9 H. K, K2 {
6 M3 V/ r: k/ a將烏雞洗淨剁成小塊，用料酒、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、精鹽等配料醃12小時備用。把香菇、草菇、平菇洗淨，切成適口大小。在鍋中放入五勺橄欖油，油熱後放入薑絲和小蔥段爆香。將醃好的烏雞放入鍋中加高湯，開鍋後改小火燉40分鐘。
4 ~6 g7 t7 q- V$ X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 [# x1 B7 G1 ^! G- ?
公仔箱論壇2 B8 ]4 D9 z4 a* q- Y: m
6 t' B+ }) s: Wtvb now,tvbnow,bttvb加入各種蘑菇及白糖，再燉20分鐘，加鹽適量，即可出鍋。
" b+ @5 D$ V) H
. G- O" [4 z, f" ~8 k. Y; K公仔箱論壇3 o+ F" j% y+ K U" U L E
雞腿蘑：降低血糖，調節血脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 g8 @* [& Z$ ^: C" T) F
+ M( H& \+ Q O% Z0 E
3 b. b }5 V% G4 P2 U9 Y: u( S+ i' _% [tvb now,tvbnow,bttvb外形如雞腿，口感滋味有點像雞肉，因而得名。
$ O. K4 X }6 E" s F' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ J8 E! M" E5 c+ K# I
據分析測定，雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對體弱或病後需要調養的人十分有益。
3 [1 L7 v. w, Z0 ?公仔箱論壇6 n* {4 D; Y: _# M7 k7 ?! {+ a
另外，雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用，並能調節血脂，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。中醫認為，雞腿蘑性味甘平，能增進食慾、消食化滯。 / o$ U& j# C8 Z- a% [$ ~9 L
, F# g" |7 N) _1 }# {松蘑：香味誘人，健胃防癌公仔箱論壇1 Z! e% H5 g2 Y" I0 k9 y
* D1 t! p( W$ z o, F* U
是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營養豐富。松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現買現吃，因為乾製品再經水發後，味道會變差，不如新鮮的口感好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' {8 ]) {: ~4 g6 q$ @, e
; c/ B6 b, v, q3 U* B公仔箱論壇口蘑：防止便秘，促進排毒www3.tvboxnow.com, |9 M5 Q" B7 V. r0 ~
7 g) Y- T; }$ j; c7 u+ f+ o
味道鮮美，口感細膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，也是人們最喜愛的蘑菇之一。 ; W3 Z( k+ u# K( v
* ~; @5 p0 h6 i4 [% S公仔箱論壇營養專家說，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb( c. o! L& g9 |8 x0 J! n! L5 f
$ s( j: M; |- i5 u+ x2 t$ u" N7 I( A( L
還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬於低熱量食品，吃了以後可以防止發胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 f1 E0 A1 B5 f6 o
www3.tvboxnow.com& i d6 j$ r+ |0 s% K
但是，大家在吃的時候也要注意，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。
0 u4 {+ E7 r0 O9 g+ A4 m* O: x7 h
! }$ \2 y7 g7 _7 m/ x3 E% t8 ]2 ywww3.tvboxnow.com
" J6 ^! O# l) |: u5 G
( \( {3 A% [9 M3 p( H: g* U
) I) x( i3 l' W7 {3 fwww3.tvboxnow.com $ c* ^% S4 W6 T- V' X
+ \6 A9 E6 h4 z4 atvb now,tvbnow,bttvb鮮味蘑菇素燒飯
* F: e$ w7 R/ j& [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 g3 u" v2 ^
; i5 g2 v5 B- w公仔箱論壇主打蘑菇：香菇、蟹味菇、平菇
: e c) i H6 {$ d( n& G. }公仔箱論壇公仔箱論壇1 f5 Y1 ?' Z/ ^
搭檔：米飯、青紅椒蠔油、橄欖油、老抽、雞精、花椒、白胡椒粉、精鹽適量。 . h: n( E" U- p+ A% C) h& ?
# r0 M! }* D9 H/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味變身大法： - D& N2 }$ \, t" v
公仔箱論壇: u, p8 |* Y, a/ K6 _. i3 |; m2 p" }
將洗淨的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒切成小丁，用熱水焯一下備用。
9 D. o, F$ b$ B2 b* h# ~tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ |# h) F" d; |
在鍋中放人4匙橄欖油，放入花椒炸至花椒變黑。把香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入鍋中煸炒2分鐘，加入蔥花及3匙蠔油、1匙老抽、雞精、白胡椒粉、精鹽翻炒，將炒好的菜盛出備用。在鍋中放人2匙橄欖油至七成熱，放入米飯翻炒，把炒好的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入再炒3分鐘即可。 7 G9 C0 m4 v, o- d6 X
; ~7 K; f! C$ ?/ n% ]tvb now,tvbnow,bttvb. ?# r! z Y3 N9 A
Good and Bad Carbohydrates At War ; d* C/ \4 X q; d! W4 g& X/ S
5 |' D8 Y+ W: E( E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Should You Avoid All Fats? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; k: {, V4 E8 w8 R% h g3 @
公仔箱論壇9 }& B7 h v1 J; h, W8 M
Your Inherited Biological Nutritional Key ! c% h# J8 S( r
0 W5 h" Y. j* k" R" Z+ D
How to Make Tinctures From Herbs |
發表於 2007-11-8 03:12 PM
| 
