豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。
/ E$ ]% S% @. I0 c/ ?tvb now,tvbnow,bttvb; O4 }6 Z4 [% q# W1 k
1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。公仔箱論壇4 F2 ^2 e+ C3 d: u/ t, [
$ W! ?* l' L" l! ktvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 Y8 P1 d0 |& W; ~4 C3 O
tvb now,tvbnow,bttvb% ]. |: U. \4 {3 x5 H2 E/ `
3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。
3 O8 m2 E# d; \! s& c) X
. G$ r, p9 R. t( h0 N8 _公仔箱論壇4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
' R6 s: l& V1 h: g H+ O' twww3.tvboxnow.com
2 p5 n; y8 J3 h6 atvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
| 