[中式食譜] 沙茶拌米粉

hamtu5168

1 w4 A5 [" [* P8 [% L: d& itvb now,tvbnow,bttvb& H+ o+ [) b$ h0 X7 R; H, i  @+ g$ z

1 q0 I1 V8 S0 n) y公仔箱論壇【材　 料】
9 w+ a  O3 [8 L. W5 F$ U公仔箱論壇
. Z, o% @, ]; A# D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d" I. s6 n9 z% t- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 M, G; r9 m8 R( R9 q! J/ h
豬肉絲 80公克www3.tvboxnow.com/ B) U6 l2 L. m0 d* [. e

+ p* K0 k, E3 g- Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 30公克
  C' |$ n- ~- A' S9 z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ Y- U, j" ?
紅蘿蔔絲 15公克
7 t' T3 _: a% U/ p7 K3 g公仔箱論壇
7 J+ @2 |( S' C+ r9 N/ \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# x/ B) D) r5 u5 I9 |- ~% r4 X# Y
" y7 j& W( z0 V' u. J3 h) b- Q, a牛頭牌沙茶醬2大匙6 t4 j( V( K. G  V9 L2 o
公仔箱論壇3 f3 r( e( J5 I) j
牛頭牌原味高湯100㏄% _, b3 r* }, Z

* E5 Y# e" o4 N; F5 l3 m: H公仔箱論壇鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E6 {- {/ ~8 W9 R- I

2 k8 `1 s; {( |+ q, _細砂糖1/4茶匙! B  M% B: N% }& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 S* F! c5 p3 F, X7 C6 ]2 A
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 o2 f% H! }0 q
公仔箱論壇# [0 E. k. ?5 x9 l- {
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [" f1 `8 f9 ^+ x
www3.tvboxnow.com% Y  k$ g6 e- O- \. g
胡椒粉 少許公仔箱論壇/ P5 H: _- k+ s, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 ~& x. h$ U0 F, V/ p
香油 少許/ o- _( q! k+ l

6 z4 T, Q* @( d' ~. ~太白粉 1茶匙/ ?0 g: O; Z- }; f4 [5 S  G! I/ c. `) R

/ F( G2 U, y  b5 c$ j8 Z3 i, Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
( o# e( |6 f. h! X6 y: T- s( e3 k. g+ u1 @
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
& R- U3 j7 ?1 l; b# Dwww3.tvboxnow.com2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
5 @, N/ ^, m7 ?3 @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
6 B, Y; ^( N, L1 ~% c8 }