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細米粉 100公克公仔箱論壇3 `& y$ l, w. ]; g
1 ^ V/ R" L% K. l! l2 ?公仔箱論壇豬肉絲 80公克- B7 v0 h: P l8 n% D
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高麗菜絲 30公克
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2 _3 Q: ^5 y! \' {: b+ H紅蘿蔔絲 15公克
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1 `0 f$ g5 L, Q" q【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 n& K) P! g- N( i
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牛頭牌原味高湯100㏄: F# q! P( J# a1 E7 A6 V
* `, V$ }& [' w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' q B# }* S+ P' Z
' M0 o# b6 G8 |# [0 T& L: G- O) d【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o* k! s7 I0 o; X% J7 U* E
5 {3 \! R# h N' d0 A公仔箱論壇醬油 1茶匙9 W1 |! G+ T2 E; Z
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胡椒粉 少許; B0 i7 h1 l* X: \3 l
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 ^$ f7 ~3 d- n
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太白粉 1茶匙6 ?& E" d: c* t2 I4 r+ o5 t% }8 c
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【做 法】www3.tvboxnow.com: L {( ~2 [1 Z. M9 U
7 o# ~" x2 v, i9 N% k: |1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com5 y; t* {# B4 d7 L) [- @, C8 ~
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。$ i- K9 ^/ o! p, o% J
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。www3.tvboxnow.com( I2 w8 ?7 J( K; F" S7 U6 n
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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