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. c$ {( i2 k. z, ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. A [+ E, f+ p2 H# R* F7 J- Q- u
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細米粉 100公克
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% A) s& c) p$ D豬肉絲 80公克
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! c! X" l# G! t1 O+ x/ {* w9 _高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 N, v% R/ Z1 O1 g9 t& z( w
K! K2 O1 Q+ T" F9 ~牛頭牌沙茶醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 a) x, G: J
7 ^2 ~* ?5 t' l, P# ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯100㏄
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2 W& ~+ i" I, p3 O% d0 Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ a6 g( X* j. @6 N0 f- j3 c
; T M0 m* D. q- [4 H/ g7 ]! xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ ?3 Y, M2 i( d- o H, m
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【醃 料】! h; S/ N% ~" e. N/ p: |" [) P
" ]- a N3 B: w! U0 ~$ w, p) x醬油 1茶匙公仔箱論壇8 P8 f# t' P( B* b* ?
* T, p9 L" @+ g) V7 r" i公仔箱論壇胡椒粉 少許' ?: D a# z! m2 X8 s/ n o
# ^( _2 O( h# e公仔箱論壇香油 少許www3.tvboxnow.com; A( S3 F0 w# S- a5 E% h) j& I
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9 c% l1 M1 R' P【做 法】+ O; S* s) D: F+ X$ h) d% f# K
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J- g2 X2 f" c! d
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
" N. p, }6 q& w# kwww3.tvboxnow.com3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。6 z) j- Q4 U1 ~6 u
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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