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【材 料】( R& R- \, ]2 k6 S1 a
 公仔箱論壇4 c$ [7 D1 g! v8 U) D) L2 [2 J
雞胸肉 1片- h% m* E3 R* m9 R. M5 E- }
t/ Q7 |) N! `6 ] H f, D青蔥 1支
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* D8 g9 t$ U7 u: d( btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 _4 t3 d7 E. p
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太白粉 1大匙www3.tvboxnow.com) B x# W* e- B* ]3 }# L
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【調 味 料】
\2 c% t6 U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]+ z5 S; Y# a% b: l豆瓣醬 1大匙) B8 s% u$ C3 D1 r6 n, Y0 T! l
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙% M& e8 t" W+ t1 v5 S
; y% E, z; l% ~: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ g) d# H M
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白胡椒粉 適量+ a4 a) n4 \& _# l2 l# T+ N( \
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P V7 N& J7 [- W. }
7 h O* z8 v- M: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
! p- z. M" I Z2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 w' i6 v% }* [8 A
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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