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[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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$ G* Y+ v; S5 ^# Z* n" O  atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www3.tvboxnow.com, j8 e0 a5 _1 K4 H' b" ?" s0 |

$ V! H' b! x; Q/ A牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* p7 S" g2 m# E& ?- i  x0 s
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白飯 1碗
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西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, k, x  E7 Q! l, X. j5 ?/ ]/ v( Q

6 d( z8 P9 k1 ^# u8 Hwww3.tvboxnow.com薏仁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- d8 r; \8 R% ^9 e8 T# V' n

4 @5 t3 R+ |) t  D. d2 {大蕃茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb! P% z3 x; [# L& u4 P8 A
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙
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) O  Y- A5 A6 x6 }. B' F9 y黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) {* q3 B% i  k0 ]# F, i
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蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @) Q# r7 m8 ]+ R
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【做  法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀;蒜頭切片;薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
% o2 F4 d4 a0 Q/ g3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一個平底鍋,先加入一大匙沙拉油,再放入切好的牛肉丁以大火爆香。9 g% W% c+ }' J( {8 N" ?, U- f
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後,再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" l& ]/ h8 m: m( b  t% U- w
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。3 K) i. L- w0 h& t' m. O4 k4 x( K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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