[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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9 Z/ @) d/ Q" P3 j! t: z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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牛肉 150公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; G3 g" s' @7 f6 @, h
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西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條
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- ], L; W' G0 }6 f: q蒜頭 2粒
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薏仁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" p7 b1 V/ E! x. W4 F1 i3 R: d8 a% p
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大蕃茄 1粒
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8 r  m% S* Q' D) c* k' stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com  A/ ^4 N. v' L( j0 a

8 i3 V  Y5 l; x1 m" ]4 V公仔箱論壇西式香料 1小匙
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* ?+ o1 Z! t9 B* ?: }9 P) N0 W鹽 少許www3.tvboxnow.com: d- l: G9 |! {. E! q

+ y5 u6 t- B! `! G5 h, l1 m1 G! `黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙- G2 p8 e4 E# t" J
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【做　 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
5 p; g/ M' _7 c0 I+ K公仔箱論壇2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。www3.tvboxnow.com( d8 A0 Q  _& U' N$ C
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
* q2 Q( O, h1 s* A" itvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 X0 A1 N' X! F8 r1 ?) S$ [  b$ [