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牛肉片 130公克
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白飯 1碗www3.tvboxnow.com9 g4 T. Y! {4 h ?
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洋蔥1/2粒
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3 J* ~* W C+ ^公仔箱論壇蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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水 180㏄
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【做 法】% k7 A# L/ f, @0 r
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
$ M3 M' `* ~; }# y: q公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
0 U- e; o5 E- L0 X W$ g3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Q& s! V; Q& _0 ?5 q. r
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。2 a0 L! H/ H* D! o" C2 E9 F
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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