[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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8 D4 I: d$ v3 {5 V' F2 J3 W- u. t, D【材　 料】
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" x+ s4 e( v8 u3 i" b牛肉片 130公克
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白飯 1碗www3.tvboxnow.com/ _9 W; z; X$ n6 F
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洋蔥1/2粒
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) ^' d! M. n$ `青蔥 1支
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' H, Y/ y# E& s8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒. w! q; f2 \1 t% K' X* f
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全蛋 1顆公仔箱論壇2 T/ O% c; W- a+ ]$ t6 o( {& F

% F- z6 w. E$ g4 b5 _/ D+ K* Mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
' |  |8 x8 D0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; {; D8 _- m5 T; a8 D
醬油膏 1大匙
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% R5 X, m8 {+ W) L公仔箱論壇香油 1小匙5 D5 @3 ]9 L) K* T
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. {1 I# s2 T: e) a. n% u! J( M

+ K5 N" u/ X: J& f公仔箱論壇水 180㏄
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0 X; z$ U. Z, f2 G5 K- \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。' Q# E+ S( l$ E! a. Q1 R( ?2 n6 m
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
( N- C# ?- C. X3 c1 a) N公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
1 I3 i/ c$ N9 c* utvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 I* k* C: {$ u' I% I+ S5 @) N) q4 f