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【材 料】
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* ?7 }1 \+ r0 x( F4 g# Ptvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克 m7 E1 q C' R% h, c3 A9 p; l
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辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( ]" x9 N* Q9 G2 g# t# V+ n
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鹽 1小匙公仔箱論壇 D1 y! V h0 C' z. d2 M& F2 ]- [
# I. O9 ^+ H/ E; ]+ Q0 Q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 C4 m8 O2 W/ r, o
, [/ u' D, K1 r4 ^www3.tvboxnow.com1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。! ^8 ]" V7 [- I2 `2 X
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。www3.tvboxnow.com& p+ N* T% h9 `$ j/ D9 j' J. N! E- p
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
6 w d2 X2 C& d6 Z7 w) V4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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