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 公仔箱論壇) A/ m5 t+ ]; y/ E3 k e. K
蒜頭 3粒
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巴西里 1支
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奶油 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! e4 y& Y. P' j3 g
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香油 1小匙
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鹽 少許公仔箱論壇/ ]" f* P" n6 z# J/ }- U B
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇$ X( t$ ~) s1 m9 A& Z
" d6 K7 v/ j" I+ O2 E公仔箱論壇1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。. w' {* |8 Z* m, Q2 {/ H
2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
: n2 w- O) r5 [$ v, Y3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。
$ V" t N) @( B/ f/ qwww3.tvboxnow.com4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。7 F( I$ S+ R2 P4 @
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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發表於 2012-2-27 08:13 PM
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