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【材 料】
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* k) s: K; |. G8 m1 q. xtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克: b* V9 k) u! [6 ~, Y
, g; C1 y6 ` Y6 R% R8 F7 o公仔箱論壇銀芽 50公克公仔箱論壇& E5 l: N. O2 n% b \7 ?& ?
# s3 S5 i! _6 @% s( d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支. V' f; C- C+ ~
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蒜頭 2粒6 X1 p" A# @ ~% l5 f
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辣椒 1條7 y. @! X: `( `3 u# ~* A, {
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ W; O- `0 j$ t+ ~7 y4 }
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% w3 g1 b6 C# y& [6 h
6 V) I0 I& y6 l+ ?8 O& p; k公仔箱論壇香油 1小匙
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+ r6 z4 R# P! u+ M4 e公仔箱論壇花椒粉 1小匙www3.tvboxnow.com; B# J7 p& U3 c: I& @ v8 d3 k
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辣油 1小匙9 D) t. h/ Q# ^8 @7 `- y5 v
公仔箱論壇 N" s' M$ N/ Z$ }
醬油 1大匙
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 ^" o" _0 x
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。" \# s0 B$ B' d) }- V1 l
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
( p( c0 U3 T) h) e公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。0 V) E8 B% d! U
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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