* U7 w3 h% D, e. w( }5 y. Z' ^6 K* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com7 H! B& _( v8 }6 B; {
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【材 料】( o% E! f7 {: v1 e
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梅乾菜乾 100公克
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( s6 a. F, _' q* \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉 400公克# E4 U3 m; Y6 x- |3 i, {$ o6 P
( ?3 x; y8 v# a: z/ a6 Y; ~5 Uwww3.tvboxnow.com薑 30公克
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( y2 | j& n mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒30公克
* H7 R" G( y( r8 |公仔箱論壇
/ |: Y# m) k; u' U i: T公仔箱論壇大蒜仁 40公克
* m; G1 |9 L# C- z, X9 E; j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]( b) {5 N8 _ F7 o- J公仔箱論壇【調 味 料】) W/ q3 e# M( _* b* G
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醬油 200㏄www3.tvboxnow.com+ K2 V& q' I7 B; e1 y' R
1 H1 M) n: w }8 t; Y0 v/ P/ a5 E公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙www3.tvboxnow.com/ r6 `( O5 a9 v/ [
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細砂糖 3大匙
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% ] W- F% z5 g, H水800㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 S; U! r2 a% s7 [* s6 h) t: U1 |
$ f+ W# C: a# |4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, h, I: ?% U8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N. Y# n7 q) q! `" s. k公仔箱論壇1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。www3.tvboxnow.com4 J3 F$ y$ j" F/ ]7 [
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。公仔箱論壇# N+ @$ S% ~. a* o( q
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
0 k7 @8 q" F; a; s4 G4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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