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: L9 U) p' \, o$ z7 y4 `www3.tvboxnow.com【材 料】
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梅乾菜乾 100公克
/ t& F! @) F% a( q" m3 M. ]; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& H* f* T. ]1 Y1 P
豬五花肉 400公克
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3 D3 }; y! X0 } f' T: }& xtvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 M; p; ^5 i! N# n! o9 U
5 K' C4 K! x; q) ~) H, F$ e/ ewww3.tvboxnow.com紅辣椒30公克
; I; z, x4 W( b* { wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) r2 `! s( p% Z1 F/ ?$ I
大蒜仁 40公克& Q$ d6 s7 h5 `1 _% m
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【調 味 料】公仔箱論壇: R0 \# q3 k* N- n3 T7 _) w
" W1 {' z% E& P( R1 ?+ R醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙
3 R* i; N) c# ?. e: _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; Z5 E) N' J7 q/ r
細砂糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x" c7 x4 {. L5 q0 R# u3 n# a
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水800㏄公仔箱論壇5 [5 i2 C7 r: {9 B3 S+ }2 S' t9 @* |
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【做 法】3 b6 @% b$ q8 U% r
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
7 r; K; ?6 `$ Q7 G! g( T4 `& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。( _3 H. t. K$ U8 [. Y
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。0 b* m3 P- W4 T6 o4 l3 H X
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 T# _$ M% Q' X
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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