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【材 料】
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* I* j* o) B) @7 I9 D" C' b7 p& hwww3.tvboxnow.com雞蛋 2顆) x( y% J, p- h2 d
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豬肉片 50公克
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$ M: u; o: T3 R. x8 R3 t2 f' ~/ A' Ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒片 15公克* i* X# l$ c/ Y q1 n
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青椒片15公克www3.tvboxnow.com7 [: ?- F- I6 E( Q( M
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洋蔥片 15公克! I- i! k' _2 a4 y4 B/ L; w
0 R& R8 i' `8 h( w2 H$ H0 R' B! T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 I- c# K/ X: n- ^
% ]0 L3 I6 b& e4 |. a6 M" ?$ l& Gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇3 d; J' V! h% I3 |0 X4 }
/ b: _# P4 k& u# Z* \雞粉 1/4茶匙www3.tvboxnow.com: g. Z2 D! S- ^
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胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ _. h) i! b0 R. s6 [
: v0 d- E3 s1 W6 U* g Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇. L. I5 u$ i5 I, G& d# @$ j
公仔箱論壇8 q4 {& S, a6 Y) D6 p; P/ n9 P5 q
醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙( A7 i$ c, j ]# a5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ C/ z2 N& V5 C9 M+ q
米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {& `* ?* j0 |5 i6 u2 Z
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太白粉 1/2茶匙" A' ]. l0 R5 e* c; i" F: i- A. x
. w0 @: r. l3 u4 q+ I1 f$ i. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】, h- h; p% U) D
a- e$ z( ?3 a4 [; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。www3.tvboxnow.com7 _6 }$ E, ]1 ~& m! C& M; g* r# b- I
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
/ O4 |6 e8 c0 C4 \/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {. M' r" c% v% [" a
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a- E& u" z: [% _7 M
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。www3.tvboxnow.com9 y5 L" b: k5 S# j/ I }1 I9 A
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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