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【調 味 料】www3.tvboxnow.com# m, a' ~3 ?; V& j/ Y% s1 C
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 Y5 C1 \- \4 j: k
4 ^" ~0 p# a- c: j( A, h. |1 _: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙+ Z: a' Z* t2 K" c4 z. O4 N H$ H2 z
9 e0 a0 b m# K& G: B6 R/ k g/ ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇; p. v, r1 z" p/ a
# w% v9 C$ ?9 h& Q2 Iwww3.tvboxnow.com醬油 1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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# h% J' U1 u. C5 k2 kwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙6 A- Z" A" F( m7 ~8 _5 D# y# p& y7 Y
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【做 法】公仔箱論壇. |' {+ Z& m8 k+ B& d* s
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
! M+ \5 o8 i8 i7 \$ T* ?2.雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇& c. h+ n1 o6 ?7 }
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。9 Z; b. E6 j& S! b1 T( `
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
" I4 O7 U2 `' e- _0 S$ B5 Iwww3.tvboxnow.com5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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