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【材 料】
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雞蛋 2顆/ \/ G& @$ m' |' ~
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豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克
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# R( U" |6 C# g- u3 Awww3.tvboxnow.com 青椒片15公克
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5 M1 V c2 @; \ h2 R洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 n3 C5 `" x! \! h; e3 h
/ @1 u) }: y! t- |7 U U) m/ y- bwww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇4 T% }, @$ h/ A7 _" P- b6 G: ]
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胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! u. H5 W5 G( _" t, A
- b7 `0 h+ v/ V) ~# P' \2 \; S糖 1/4茶匙
" ~9 _1 v% l4 ?! C( d# X8 E% W2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `9 Y) d& H, d: D【醃 料】
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/ |+ X% K1 g) |2 ?醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ ~: {/ F5 G, v
2 {$ l; E G7 Y& h, f0 k公仔箱論壇糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @& o# Z7 k- A+ y) f0 c
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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2 ^# ?% i, H7 i4 S5 ~ ~公仔箱論壇1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
! y% k1 W8 {" G1 Y8 N公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液，備用。
! P1 C4 G! q9 c3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
$ ?' S9 p3 _! f2 a8 m: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。4 i" R) f: _# ?# ~7 S7 b) H
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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