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【材 料】
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- {; y( O8 s) I7 F* c公仔箱論壇雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% ^( z4 V* C2 @" F4 o
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豬肉片 50公克
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. S, |/ C X) |6 c4 f! g紅甜椒片 15公克, S+ g" W7 m" Z* Z; q! I
1 a5 ~6 ?5 J4 q1 e 青椒片15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 p% a) a$ s7 _
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洋蔥片 15公克
- s6 \6 X- x! N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \6 V, S5 G w7 Z# |
蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X) ]" Y/ V% `" C+ I$ O- X# y" L
0 K# r5 t( K$ @# V. H$ z; G5 u% z公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
5 N; i n" P1 i' f3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- b: z0 H+ Q& |' g* n" t* C
胡椒粉 1/2茶匙( ]; t/ q4 n/ u# q& w
# Z$ i9 }& ]3 ~0 T) l$ l公仔箱論壇糖 1/4茶匙
: _2 u1 M4 t W GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M) f9 g% |: l6 [: ?0 i* I R
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 g6 E. y6 F" L$ Z2 O" }
" H1 H) m# y) }$ m2 I' D, rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( N9 { n. X: n
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糖 1/4茶匙
6 e2 Z) g1 _7 _8 e+ E1 u公仔箱論壇+ ?7 I% F0 t S* b n
米酒1/2茶匙
3 o0 S% {0 M4 u6 m) U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j! C) n) c0 R8 u; x
太白粉 1/2茶匙* D0 ]! S+ w8 f( {+ ^( }8 E
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【做 法】
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5 @" O& D4 ?/ G1 a) dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
) Q0 L9 }& D5 z2 i$ itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散成蛋液，備用。* a/ z* F1 ?+ f; }" I) `
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
* i7 A/ v# X4 s( D# }" ~, R8 |www3.tvboxnow.com4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 n5 p: M4 b3 O% U0 ?$ R
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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