6 d; m7 {, }& P0 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* z/ T# v4 ^, z0 v
R: A! K' ]% U. P1 J5 M4 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
; n( S- c( v+ Z& A0 e% m6 x6 ?- ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" y, G, p0 Q0 W: p3 d
雞蛋 2顆
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% B4 M4 N+ |* j. j t. A! C豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克
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0 f+ k: S: `; ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb 青椒片15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, T" w2 G$ r2 `9 ]$ K0 @) w T
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洋蔥片 15公克
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. n0 s9 ?" |% h1 y8 [7 [/ H; r# ]公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙) \/ J, D; P# d$ C
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【調 味 料】公仔箱論壇6 n2 G1 m; P1 F0 o- Q& g
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鹽 1/2茶匙
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; s2 l% h+ S5 q) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y* D. g3 E" t Z' Z. R0 \
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胡椒粉 1/2茶匙
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/ E: M4 w* {. N( ?# s2 M. `' g4 C糖 1/4茶匙
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7 E: H9 n2 |4 Q7 P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】, a& p' r! d i' ]
, Q: y4 c4 `6 L: }' O+ W醬油 1/2茶匙
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* y* J: N" Q. d4 C9 w* s1 J糖 1/4茶匙/ x3 C. e( S3 w, u5 R% G5 v
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 H% x; l8 Z1 P0 z, Q
2.雞蛋打散成蛋液，備用。! [/ B6 [6 X- m3 h
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
2 O/ A. W3 L% ~/ |' K) _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。公仔箱論壇" ?; X3 |, @$ ?6 ]. p4 C
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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