[中式食譜] 一口炸豬排

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9 M" r- k/ `' B( Q8 p【材　 料】
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梅花瘦肉塊 8塊! g0 @5 j9 G. G$ G" d

: r4 l7 {2 M/ v; ~/ Wwww3.tvboxnow.com高麗菜絲 適量
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0 w+ n! q# S) D2 @9 pwww3.tvboxnow.com柴魚片 適量www3.tvboxnow.com0 \2 Z$ P. J# m

, C8 @  C; p- p5 O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
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裹粉：1 V+ e7 U1 Q4 u  E0 v- _1 ?
麵粉 適量
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蛋液 適量
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3 k' S- Q8 x. \0 S4 j* r公仔箱論壇麵包粉 適量
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【調 味 料】3 D% Z) V- D* T+ m) H/ V7 l
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鹽 少許
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胡椒粉 少許( ]9 y7 h6 [5 I5 \* q9 i7 j( u

1 W/ ?/ E1 A) b  u5 H美奶滋 適量
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【做　 法】公仔箱論壇( |; _  n" e, \( _. b

: t3 y* q; P) |2 _5 G  c7 |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% }, U7 _) T5 Y4 |! B9 W, y
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
/ G+ W1 A" D4 u  }+ m5 Q& a3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- }) h& i& Q" N+ g
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。