[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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1 n- x* @- Z% @7 a6 U【材　 料】
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- }4 j9 i( @9 t3 ^8 x) `- T青江菜 100公克公仔箱論壇$ J/ `8 F" Z1 X/ ?# n7 w

; f/ h6 _! u$ c: f$ p1 a/ Q4 j蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( }  X5 p& T
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辣椒 1/3條
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香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb) Z  x/ k) [  ?  f, P$ v, l

& j$ y) [7 X% e3 A! Z9 x& N& mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) _, b3 Z% X  f/ G2 }) Z中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! Z& R' P: J, ~1 R
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: ], V2 a7 p7 L0 j4 l" g
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白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  D- H# N6 U* X4 C) B
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【做　 法】9 Y0 X+ j# ~5 D0 k

; A( b+ v6 ]4 U3 F7 {- ^3 e0 S1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
4 r- E1 k7 q# i/ `! U) ?2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。公仔箱論壇; D$ L! y0 t. n; z$ |9 N
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。) v7 B7 ^6 e+ \' L
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
7 @' \. S7 h9 h7 r$ W6 K公仔箱論壇5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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