[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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公仔箱論壇8 ?1 N7 p$ b( K% N7 Y' g7 a% G
【材　 料】
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青江菜 100公克
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蒜頭 1粒
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: b- H8 s' B9 R! j' z4 u辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) G. C' z5 j! T' c

, C) V' q+ ~( \9 }; @1 Y7 Qwww3.tvboxnow.com香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ S* `* e0 Q& ^" E$ ?

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$ d- L5 f# \$ [8 t0 V中式炸醬 3大匙5 L+ I8 e; C- H( |! q' C* L+ C
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鹽 少許9 Q% i" l/ R1 H1 x
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】4 {! s! k2 i/ G
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
& X- z- V5 w! u0 W; |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
8 D! s6 O4 p0 R公仔箱論壇3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。www3.tvboxnow.com9 t/ d" g* b: f/ j% c1 H
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 y" j# n; ?
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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