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! D; [. I3 r- q6 o `( a【材 料】www3.tvboxnow.com. \ i' u0 n/ [' p9 r
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半圓豆皮4張, ?1 a4 ^# z% K) w* x# E4 J; Z
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紅蘿蔔1條
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@2 T4 `- w. A公仔箱論壇小黃瓜1條公仔箱論壇; \' e! z4 n3 l+ [" L! n
" b/ P! t6 ?1 p1 S9 l: y公仔箱論壇芹菜4支
$ A m9 N8 \1 A) f! M, ]8 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( o1 ?4 g$ \5 ^" e1 E/ r
豆芽菜300公克
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& G# |" B3 X, y" r6 v, \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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* A' x0 e+ y7 Y% A' T, U7 Etvb now,tvbnow,bttvb紅油1茶匙
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香油1茶匙
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. M# C1 T4 O, ~+ |* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑5公克
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p" D& Z& q7 v
- r/ w5 ^- B$ l/ O5 _" ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( {' @, C0 t; y0 b8 ?) s" e, U5 K
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; m, k2 R% x' R. o1 g" \
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
5 \% G& [; x$ c; U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。公仔箱論壇% H Q9 M% h) `0 v. J8 Z
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% O2 |. }4 T+ Q
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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