n2 \+ E+ T* Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 m1 S) A! I$ d! L- ?4 a
【材 料】6 f& d. \' j& C1 r
4 L1 b) N0 [+ h) R. X) v3 _; [www3.tvboxnow.com半圓豆皮4張
. T& g6 {) V% I( C5 g) E( p , h$ K- T8 a, l7 ?7 o5 D
紅蘿蔔1條
& e9 ~7 S4 }2 M6 |; g- htvb now,tvbnow,bttvb2 \8 ^: Y6 ^% |5 l7 ?0 e
小黃瓜1條
6 F- O! d1 _* c! P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k( N' f2 r" n2 k/ h& Q6 D
芹菜4支2 @3 Z, t/ z0 v( V
8 d* @5 Z* q2 h- V- ~ K/ O( Jtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜300公克www3.tvboxnow.com$ i" `2 O2 k! Q, ^
4 L0 } _+ }# a4 ~公仔箱論壇【調 味 料】
! `/ A! N- ^. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d# ^2 D2 X! S) s! @( {8 h/ w紅油1茶匙! {* ~4 u& U, Q, c% |- c
; M1 B! {- r. M6 \& r
香油1茶匙$ K) x) ?$ {$ g2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 B! E- S% c* c! [
薑5公克# T; K3 C" d6 S9 E
. L9 O9 d7 a0 K: T; T# |$ Y公仔箱論壇白醋1茶匙
+ I1 z) [- _1 C8 S1 ?tvb now,tvbnow,bttvb _/ y2 P0 e4 O0 n; J( n8 C
豉汁醬油3大匙www3.tvboxnow.com1 U3 q4 K4 M. s. v' P' a
$ A+ R! v& u8 ]+ A" T$ y1 {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】9 ]; V& n& [; Z/ l
 3 u3 j' z; X1 g$ G: e
1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。- R; d3 O, q; M- g! x
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
, ^6 H1 P6 q, ]& o* S; Z3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 Q" g/ u9 s* ]; `
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。www3.tvboxnow.com4 C- E$ V' C" x, g) H, Z1 s: v7 F h0 s
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
| 