| 簡介： | 青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。 | | | 材料： | 中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; ]+ }' g8 c* u0 W; U
| | | 製法： | 1. 將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
) U: X4 Z* A5 G" ]1 V1 y公仔箱論壇2. 蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。
3 i( b6 V6 I" r6 q' x公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" f7 v) `' L! ^7 j. ?. f
| | | 調味： | 醃料：
2 T, w- h8 L, s, ]4 E4 s, M0 d! ?蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com! v1 Y5 m; g1 U5 I5 l
芡汁： www3.tvboxnow.com, f8 r5 ?* w, K6 {; x/ b
特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com3 R' R, g* c: v) C- `- a- t w
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發表於 2007-11-9 12:10 PM
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