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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! R) W6 w9 d7 W0 K
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 z0 K) E$ T# `# N2 N
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魚肉 400公克
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E; J# \( T/ X3 D( P豆花 200公克
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蒜末 20公克3 m" ?! G4 U9 j8 A
公仔箱論壇. k! r. Q, u G2 m3 J( T
薑末 10公克
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6 \ s' a0 H Q4 C9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
3 B: y* m( W T' k公仔箱論壇/ ~; Y! f" n& E' w7 M9 I% U l$ g
乾辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb- O8 `' I$ n8 k- V
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花椒 5公克
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" f( T# j4 T4 `! q3 k7 u$ e" i+ T公仔箱論壇蔥花 30公克
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【調 味 料】
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* `* D+ }% N2 W6 v/ H; s辣油 2大匙
1 n/ ]. U5 A8 W7 a. Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L4 ]% L8 d9 T$ m- N( z3 Y6 \: ~
辣豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇2 \1 a. W- c5 Z4 o/ u) ]
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醬油 1大匙: Q$ N# z6 \3 |& T% O
1 x& }/ ?( m4 Y/ ]: b. E7 N0 Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 L* [. e& q2 _2 G% W" C3 _
tvb now,tvbnow,bttvb, {7 C: u4 H- {) q0 ]7 F' ]
【醃 料】www3.tvboxnow.com, H. x% t4 u- {. U2 t: K8 o$ M
* s W& r( \* i鹽1茶匙
+ p" U7 c, L' v0 f5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 p/ @" C) l: [3 Q! C) W8 v- t& o
米酒 1大匙
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蛋白 1大匙
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( C- m8 r3 q) B' c% Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1茶匙
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【做 法】
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 R7 U& r; U; s0 Q( M* y
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
" i) J4 c1 B; Q4 Y' k8 Twww3.tvboxnow.com3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。8 T# E6 f( I% l* @* f
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。0 f- ^, j+ E4 ?& v3 T! a
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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