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- u. r4 ~+ |8 b" q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 L( c$ |; K, E9 h! h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % t L( h: I. O" ~% I: Y2 G* {( {
魚肉 400公克公仔箱論壇' b1 W. K/ e' _! B) i; t
 tvb now,tvbnow,bttvb G* a3 @/ V& C0 O2 T3 I: ^! a
豆花 200公克
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7 U. d; v' ]6 }www3.tvboxnow.com蒜末 20公克
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6 m0 F3 U1 E$ {9 e6 x' ]# f公仔箱論壇薑末 10公克公仔箱論壇# z0 K: Q4 O$ O/ y p2 o
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高湯 150㏄
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3 c2 }) j' v1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 15公克
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+ |8 J6 e+ p5 ? F2 o2 ^+ s% |tvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
4 H) g; B+ D1 U4 a# I/ a zwww3.tvboxnow.com
) N) W4 O1 V6 g. a& l& P t3 c* s2 lwww3.tvboxnow.com蔥花 30公克
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) Y8 M# |0 O5 }3 V* K2 C【調 味 料】
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2 g- a% m. ~" u' m2 O& p. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 2大匙, O3 E! b( e$ t% u3 T+ C6 Z* k1 O
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辣豆瓣醬 2大匙
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醬油 1大匙
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細糖 2茶匙
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【醃 料】 n0 ?3 p/ Q3 [& ]
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鹽1茶匙www3.tvboxnow.com$ x: t3 T5 J5 _; z3 i: c, K
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米酒 1大匙8 A! E: ?+ X" T
) B5 ?" F# z/ ?+ J8 `7 kwww3.tvboxnow.com蛋白 1大匙6 i7 r: Q$ |6 n2 Q
) b& B5 A: E: Nwww3.tvboxnow.com太白粉1茶匙
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% T: |# U+ v8 r5 t$ f1 f6 u0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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+ a" {" p) q4 g) Q9 q9 B" j+ n1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) e) L `+ X% J6 L7 I) T- N
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
- o, o* t5 e8 z7 kwww3.tvboxnow.com3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
8 `% C- q) I) s+ X6 J0 ]( q3 D4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。www3.tvboxnow.com5 ?2 \- c! f0 z o9 D: \3 j% S
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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