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$ z: ?5 K) v+ e/ V5 d! j9 V1.將薑切片;青蔥切段備用。 a; e' z# u7 `9 R
2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。
+ z, H& B n! I8 |8 u$ V- \ ?6 vwww3.tvboxnow.com3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。' ~- G1 K B# W5 _$ S+ y( y
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