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[中式食譜] 鹽水雞


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【材  料】
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# ~  A* i- ]! h1 s: B+ R仿土雞 1隻4 t) [) i  g' V7 N+ f
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薑7公克
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6 D. \$ l* o6 ]% B8 S. Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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水 1500㏄www3.tvboxnow.com/ \6 S9 @; b* k

: s: G: q: F! ^) q' F% h1 Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 m* l4 N  U, o) Y

5 p, e" }5 J4 ~3 z公仔箱論壇鹽 少許, Q9 ]& x+ k0 ~: U) ]+ L8 m5 K
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白胡椒粉 少許
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1 c0 g8 W" j# s4 l" g# \+ j+ K# y* ]米酒1大匙
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【做  法】( i* c* s" V. S
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
8 f" G/ N) b: ]. ]: U- bwww3.tvboxnow.com2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& }3 d; X% E* n, N  \
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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