[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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1 [* r$ i5 b- j( N, L【材　 料】
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西芹 3片. O- ^6 l) r' x  J, q! P
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腐竹 2根www3.tvboxnow.com: E+ e& C% M* R' B
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【調 味 料】
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& N/ H2 x% [3 o+ J" t" O牛頭牌原味高湯3大匙
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蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 s( u/ O1 E; g  t

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! M' @; P$ M& K6 u" Y$ L
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
6 R" f5 u9 V  |5 I) z4 F, |tvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。公仔箱論壇- o: X: m4 A( o0 u; a
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。) K, m% @3 N* A, G, x+ X( Q  G