[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: `" Q. D! M# |! j

' |' x+ `( ~5 x6 X4 N$ ~& n9 W' E豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ J/ O% Z3 T/ N. F# ?
豌豆苗        120公克公仔箱論壇% |9 Q4 C( c& j3 z
高湯        200㏄www3.tvboxnow.com. C( |* h$ {9 g: g; Y5 z" A
【調 味 料】公仔箱論壇- c% Y) t" v2 Z4 U" E

5 j0 m4 C$ E6 v* r4 T' p鹽        1/4茶匙/ W4 m+ D3 y# O+ I
細糖        1/4茶匙
, g. a/ |$ @: M" h+ ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水        1茶匙
! P; V" d5 ]( `( l5 Y: x/ {香油        1茶匙
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3 a! `0 L! a) M+ C" _$ L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 i  r& Q! H4 k7 u

7 g; F1 L: G7 H9 W1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
3 @* p3 ]% ], t8 ]$ s9 G3 W3 w! Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。