[中式食譜] 清炒豆腐腦

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: l8 i& J# c" j! P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克公仔箱論壇/ J2 Z+ e$ o  e) }3 K
豌豆苗        120公克: }% y% X3 @2 z! L: |  R$ F
高湯        200㏄  i7 E4 v$ n- h" i7 c9 C8 f! t* m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& |& T' j8 a/ ~  n$ A
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鹽        1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ @' q. K+ ?- K* U: {
細糖        1/4茶匙公仔箱論壇. ^" a# b. E( t3 ?6 M1 ]- E: [
太白粉水        1茶匙
* H2 r# R- d% y' D/ O, O香油        1茶匙2 d! ~/ G7 H* z, n" ]
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. U( @3 n# k* b  K7 V2 Q' O. _# W% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com0 G; D1 x# q7 ~* S& O9 D8 o
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
' E, ?; V# h  X0 a9 n& K2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。