[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
, s' R& p$ m& k) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q( m8 P8 G) P  P1 g公仔箱論壇豆花        500公克5 M& ?: S; L  \) o% B
豌豆苗        120公克
8 i' U; m8 q4 Z  i2 ?5 n4 mtvb now,tvbnow,bttvb高湯        200㏄
! Y  q2 b$ o# p" n7 U  V$ K+ w3 Q+ F" L【調 味 料】公仔箱論壇( \: I% k% c& n" O- k/ `, B  ^
2 ?( j8 a1 H6 W8 @0 Z! ?+ D8 o
鹽        1/4茶匙
; F9 J) X5 E% Q( E9 h2 @細糖        1/4茶匙8 |+ W# C' i: A: k( A: I4 N
太白粉水        1茶匙
  B: Z. a3 L( }% v' f2 h- otvb now,tvbnow,bttvb香油        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w) u8 |1 X$ ^( H! E

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# [' \  n" V! c; J2 A. G, n+ Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】
8 L0 [4 M3 I% A: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& H! K; h& ?+ T8 S; f8 R
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
! Z% p4 l' Y5 X4 X7 j  w2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。