[中式食譜] 清炒豆腐腦

vshippos

【材　 料】+ D* ~8 X8 t/ t: o/ c
* E8 k3 S$ i7 K% ?0 d0 }- o  Z( l
豆花        500公克
/ f6 f6 ]! }6 a5 d/ ltvb now,tvbnow,bttvb豌豆苗        120公克
; B# B. ?7 j- }9 W公仔箱論壇高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ w6 q. x. B4 H5 t* H7 Q5 Y
【調 味 料】
( r8 [: [, ]/ h9 j, ytvb now,tvbnow,bttvb
$ O$ s' B2 Q9 R3 A% ~1 k鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p4 X! r' N# {5 m- m4 F4 x( h& {
細糖        1/4茶匙www3.tvboxnow.com: ^+ z0 W- Y+ r  {, g
太白粉水        1茶匙www3.tvboxnow.com, m6 N5 H% c# d, \
香油        1茶匙www3.tvboxnow.com, R. L0 i7 s  S, P- A; q. L

4 k/ f5 c- O2 i6 n+ ywww3.tvboxnow.com
; a4 q- O0 b' ?0 F1 R5 s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' v- h2 S+ P$ a- p2 I* p( H

5 K+ d, N2 V( [' B8 \" E1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。2 _* _6 G3 y+ F& R- [
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。