[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
7 l  Z: i8 ^) ]( {+ W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t# H2 f; z9 k  I/ f' s1 g) Mwww3.tvboxnow.com豆花        500公克( d! z/ [; m0 ^3 L2 q6 v8 Z
豌豆苗        120公克
2 ?* R1 ~3 v* x" v; U高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ u& U& K) U) [7 }2 @. s8 Y) o
【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 R* N! s4 o% v: g' x  V

# }3 z5 L- p/ {+ Z2 T# N( q# G" K公仔箱論壇鹽        1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 z$ E! z0 k: T7 D( u
細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' v" R+ P: C8 x5 q3 Q
太白粉水        1茶匙( F5 X# t5 k/ w  z& J
香油        1茶匙
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【做　 法】: Q0 [  F; F# F0 i) k1 r

% y  `0 [# i" O7 o公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。www3.tvboxnow.com8 u% ?+ Z$ I8 ~- L1 S
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。