【材 料】
; Z4 s" ?9 i8 m6 J" }tvb now,tvbnow,bttvb
& T. |: h) N/ ]" a0 qwww3.tvboxnow.com魚肉
6 y8 K) [7 H b2 V, @6 n) Z400公克
4 G, T& Y; L# w Y& Q: j1 _- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花
! ] {! ?: I, l公仔箱論壇200公克
' _- b; k1 m6 O! Q0 q/ ?; w$ t8 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末
* a" n0 y. X+ V, @% g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
! I6 [8 `' p" Z! J" U! I: ztvb now,tvbnow,bttvb薑末公仔箱論壇$ E7 B3 x6 O% O
10公克7 a* X$ k& N4 N) Z
高湯
0 }: O% s0 ] \+ H4 c/ J: H! `( ^公仔箱論壇150㏄& r# } s$ U. Q
乾辣椒公仔箱論壇9 `4 Z( y% _9 j7 |1 D. n1 x6 G
15公克
- E* x) D- x8 q+ T! Y4 {* ~花椒
' w3 h3 e# f9 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5公克
) s) L7 f0 ~ d2 M* F蔥花4 C; Y O5 n5 c% R- Z; g# X
30公克
2 s( I- [) A7 i9 N7 R" uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ m L E& a. g1 C6 M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
E9 k6 v" K/ p& A# o* @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油
6 J% |8 Y5 v% D: H+ E) b9 ]# h+ B- g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
" Z5 Z* K) {* \/ t R/ ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬/ ?& h6 d' j0 j9 }: L5 L( b4 _0 Z
2大匙
6 K0 ?4 d& l6 g h: [* R, J醬油
- W- s, `- s0 @& y9 R0 I" H% e7 N公仔箱論壇1大匙
$ t: R1 b3 |0 l. v# s( j: W& t細糖
" x) b8 e Q; j! Itvb now,tvbnow,bttvb2茶匙
# K- n$ c. A) R: w& Y: I$ M【醃 料】公仔箱論壇& q, u8 Q0 r; P: v7 y( F
1 _0 G+ F- h& [, [! v( u) D% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽tvb now,tvbnow,bttvb- _) \ z- x F5 C* V6 B4 A# f! t( j
1茶匙www3.tvboxnow.com B) w6 u/ ?! [
米酒tvb now,tvbnow,bttvb4 `: E( e, C' U) M. W
1大匙www3.tvboxnow.com y' Z& y( K1 P7 y7 J! ~# ` j
蛋白. Z2 W3 |% F& y4 L% @
1大匙公仔箱論壇5 j! W& W$ g9 x( k1 a1 X9 h, |
太白粉公仔箱論壇 f8 m8 v1 R: K7 y% }6 N
1茶匙
* p' y( `+ y3 S; x" L公仔箱論壇
; W, O4 z1 c* J4 k* e% ]tvb now,tvbnow,bttvb: D$ C, f; ^. E$ i* h6 j
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- o5 A. \0 R+ h& q
3 F! e) D; _1 `; U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。' W+ z2 v' c9 }4 }( F# y S* c
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。公仔箱論壇; r5 n7 j. A, }4 m$ z6 ~- q
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 h. q1 F, X, \5 ^ j
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 