【材 料】
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: p! K0 q' Y, _tvb now,tvbnow,bttvb魚肉www3.tvboxnow.com* ~6 _; M3 ^, @. D
400公克公仔箱論壇$ S+ K% V8 b B6 _8 g
豆花公仔箱論壇& K e2 r8 @5 e/ C
200公克
2 d* D: m0 b! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
# q) ?: Q3 s) B1 p% w6 t s公仔箱論壇20公克
7 n# B9 C0 n3 v% W) _5 T4 G+ Q薑末www3.tvboxnow.com: @% K' M0 j# \) F
10公克
9 |4 u1 Q8 S/ [' i2 etvb now,tvbnow,bttvb高湯
6 @0 [/ G) h) r& V' |tvb now,tvbnow,bttvb150㏄0 v3 y3 o/ y# |% z# v
乾辣椒
1 Q' J; c9 h. n5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) p' R; }" z5 W5 [; T* `" z花椒
; O( @: n8 [8 h' e, r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% m' S2 q5 g$ c2 X. N
蔥花5 ]9 M+ q+ m; S2 `' a8 R
30公克公仔箱論壇# @' F/ O9 D8 a5 l
【調 味 料】4 T, H$ u M4 s0 A/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. o5 J& w, C3 T, ^) R
辣油
! Y$ _+ L, I+ Z' N9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `( l z2 v" \/ a* q6 V+ L2 u
辣豆瓣醬
0 C/ o& n$ x7 O4 l2 u公仔箱論壇2大匙0 [3 S f. I# j7 G9 G% E
醬油( N& T X: Q6 w% A5 C q
1大匙
: [/ [& h! v4 Q# Y. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖公仔箱論壇/ b5 O. _5 H6 F2 \: H) R
2茶匙
! j7 T7 n* {8 i% Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】' P/ z5 L0 X7 M0 B6 ]* ?# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. ?9 f$ _4 v( ^) A
鹽
' T& _( V; t$ }) Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
4 \6 `) P8 Q' B, E( T% O公仔箱論壇米酒
5 I. A5 {' g9 E( @tvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, R6 _. o, @. U9 U- X1 P) T. l
蛋白
! A( ?2 C) n: o+ [( `5 x* [. B6 swww3.tvboxnow.com1大匙; Y8 y: t$ e: o4 ]% N
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 r4 j" a/ ?# T& b ^5 r7 b
1茶匙
$ J0 O* h& e; [( K; g公仔箱論壇
7 r0 b- ~ R2 i S
% z8 t- G0 ]1 x5 u8 h( Q5 n4 _【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 a* `" a2 w! h8 w
5 P4 Z& p4 V3 H& f6 h3 v( w* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
3 R r" n3 N+ r9 o9 Owww3.tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。www3.tvboxnow.com' l2 U9 a, b: w0 X! q* h
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。www3.tvboxnow.com& p' K6 T8 E7 ~1 L
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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