【材 料】; n% c T+ q: k: G5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 B8 |' N8 p) Q8 D* w. K- y
魚肉
1 j/ H5 \9 g, R4 W( h+ |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
7 w" Q9 U* Z/ l& l豆花
' F5 V! \( c9 B/ O+ B' p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: B5 f- A) }) y4 t) D1 ?
蒜末
) R/ U/ i1 i- e: B公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 s/ Z2 l( \, M& Q8 M
薑末
( |& U0 w5 I/ z8 r8 N+ V. l公仔箱論壇10公克
5 H: f2 B7 P* N, R) a( B( b& M, a. C公仔箱論壇高湯
9 A" X+ K5 Z/ x) ]+ t' m K公仔箱論壇150㏄
4 `5 V: }( P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒tvb now,tvbnow,bttvb; p9 V2 _ R" p/ Q% @
15公克
! v* J" N/ k O3 n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb花椒1 r: g$ g: z; u0 g; M
5公克
3 b. ?; F: t+ V; kwww3.tvboxnow.com蔥花
- i6 K1 P$ ]2 p7 u. S, F' o# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
5 ?0 b3 c, Y, f" P$ m P! @/ f# vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】: b2 J0 E3 l5 X: v: r6 I8 X8 d( T+ a
( _9 f! t- v& X: d; ktvb now,tvbnow,bttvb辣油
" l5 O8 X1 P7 etvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇" z9 y) p: e/ h' m
辣豆瓣醬www3.tvboxnow.com1 t0 J7 u. ~) N; [8 l
2大匙
" g% L0 t, v$ U; W4 S, i& Y- mwww3.tvboxnow.com醬油* C# r: q$ D$ @
1大匙公仔箱論壇: W9 h8 [( t/ q8 u' @
細糖
$ |( B" \7 l# U$ q$ n2茶匙( G& o* P5 h) c; e9 V: l' ]
【醃 料】
1 l9 x$ P" U9 S, R' y/ `公仔箱論壇
# }2 E9 T9 m+ ?6 B# Awww3.tvboxnow.com鹽. @# i% t% R+ i& M r
1茶匙
3 j* H3 P7 g4 r& H1 Pwww3.tvboxnow.com米酒tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 J: c- `7 r3 g
1大匙
. Y$ a* X8 N' e. \( `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白, U/ R: A4 ~( `7 L& ?( i- w, q8 p2 G$ P
1大匙
; Y! x0 _2 M' t- Y太白粉www3.tvboxnow.com9 [7 Y3 m- t T& b* X
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 C2 v; E' p7 }* G( v
; g1 F- m- k# Q1 q! F3 V8 l公仔箱論壇( Z) o! b6 i/ t
【做 法】
' R. o! X0 U2 ^! J4 u1 K1 W1 ]" L5 I' N公仔箱論壇
5 Y" B* l8 W. y1 o* P+ ^7 H1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @: F$ ~$ p1 r6 `
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。公仔箱論壇. V7 o3 \9 x, b, K' D! L
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
4 Z9 O- U& A% t& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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