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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】  n( a# }3 S3 B0 @
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豬腳
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紹興酒藥膳湯公仔箱論壇$ G- Y* t/ H$ \/ {& c
適量
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+ A/ o: l& ~+ C8 Z# Y公仔箱論壇【做  法】
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 M7 c) J6 J( Q4 x. J
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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