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[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 h& ]8 `5 u% Z4 u7 c

; X7 p. X- n4 U! L$ P+ q西芹
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腐竹
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯; L6 ~' d1 f+ S* `
3大匙) S8 \2 b* J7 I. j2 N- |
牛頭牌麻辣沙茶醬
1 R% J; ^( Y4 l: ^  ~公仔箱論壇1.5大匙
/ b+ W% A  ~* J6 L4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油
4 F# P% @% G( `公仔箱論壇1茶匙
5 w0 {8 I0 M! Z+ E! g5 D+ x公仔箱論壇鹽
$ l% g- |1 m  Y, G* _www3.tvboxnow.com1/4茶匙
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【做  法】
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, h- B+ r# R; D, x+ s/ Cwww3.tvboxnow.com1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。$ m7 U5 N6 G1 C5 f" Y* V
2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 w& c1 w9 a' }
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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