【材 料】2 _3 h7 M! g: h. H& @
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西芹* L `2 h7 l$ v5 _( Z7 Q
3片
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【調 味 料】
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( q0 ~" b9 |$ W- w. mwww3.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯www3.tvboxnow.com, H" M% U0 p- d) M9 u& y& n3 q/ e
3大匙公仔箱論壇) [. _! ~9 Z- b+ i! Y' n4 j5 f& i
牛頭牌麻辣沙茶醬/ w9 R2 b* R1 O& l/ L
1.5大匙& Y* Q3 g0 e4 T8 v3 l. y2 @: H# o
蠔油
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鹽
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【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。' a# E j. _( |9 @
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
^, v3 u" t K, {3 r Z: [: z公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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