[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】7 @! I" G- Z* Z( E

, ]$ M; l/ a. j, c; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹
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腐竹
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0 M2 `- p" ^) D$ M  C% b牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb, X4 \1 }. R6 B' P$ P. k9 o
3大匙www3.tvboxnow.com& h& B. w  v8 F/ W% q/ W
牛頭牌麻辣沙茶醬
1 p" s' ?# q2 z3 k0 b0 i1.5大匙/ w% Z$ A. k- F, ^3 W3 t% }
蠔油
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1/4茶匙www3.tvboxnow.com% U( r# w% W" e7 |' x) ~- U: {1 A
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5 J1 w3 ~' @+ k  P* ?5 r; K1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
: }, p9 d% ]/ u8 I8 O+ x2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 s4 T& y0 U% p
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。

joeybibi

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