【材 料】
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牛頭牌原味高湯公仔箱論壇( Y- d4 H s; |/ X* Y# S
100㏄
U9 [5 p# d7 }5 X+ j' Y) }牛頭牌沙茶醬
1 m9 G9 q! r4 H+ h7 W2 w2大匙
1 R* g8 R& r ^* r鹽tvb now,tvbnow,bttvb) X# k5 F$ i+ ^/ b2 N: \
1茶匙0 C+ F) M9 `. ~- b" A
細砂糖
: Z; i2 U- R# @# n: e1茶匙
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1大匙
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5 X8 C( }( B T. h% l8 y6 ]! T【做 法】
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1 ~" ~ w% D. @2 [0 y7 _www3.tvboxnow.com1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
) l% ?% L% ~# y* ]0 H2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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