【材 料】
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: r& T8 ]1 T6 p t/ \: [) Ytvb now,tvbnow,bttvb大頭菜
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3 r. R2 Y& y, ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, g: O" O8 d: ~
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100㏄- P( e. K0 D8 b$ O( w: i6 S; T0 b1 M
牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇% k1 {0 a0 h* K) [- S2 v
2大匙
( t* V! T" M5 [1 g7 H W0 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽
1 p, f9 Z. S* Z7 [2 h" a' cwww3.tvboxnow.com1茶匙
0 R, P0 `- r7 F" s$ d/ T) t公仔箱論壇細砂糖
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醬油4 j- }1 x6 G* G' ]$ C
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com3 S3 [- {% x% d& |# Y; G1 U: o
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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