【材 料】
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' t4 t7 Z. X- f) u1 P9 q* `" @6 mwww3.tvboxnow.com基礎麵糰公仔箱論壇- v4 A3 Z- r" @, F K. a0 q" @3 v) h
1份www3.tvboxnow.com$ O+ m! J- ^. r, R
內餡：
3 I2 A) W$ [) C# [& }8 A羊絞肉
# H% w: z+ c0 |公仔箱論壇350公克
5 V( {& W0 l: @% @+ }- K冷凍三色蔬菜
, Z; N. P) [: N) v# c) \# S# C公仔箱論壇150公克* c& `) y. g2 M9 z! n
蒜末+ q, p5 G: X1 M$ t- d& W) W
30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 @* e0 s6 G- ^
洋蔥丁
5 {) C' r& \) v' z$ p" Z3 g& ^; g90公克
! Q5 k# t/ N* V4 F. E6 N. ? t/ D/ D7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末公仔箱論壇9 Q# Z/ [3 p( A2 g! U" q
30公克
, e& j: p$ Z9 E3 b$ ]* Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】/ a c+ `9 L- \ @; W C2 J& z* V
$ X3 M1 J2 g4 {. c/ w0 n) }公仔箱論壇咖哩粉公仔箱論壇; t5 c2 ^9 b& x# L0 f1 V
2大匙公仔箱論壇% x4 M! l( \# F
鹽www3.tvboxnow.com1 V" @& _5 U, o) f$ J
2茶匙( y: [1 F q A% H
細砂糖
$ C. r9 T) F0 `* e, ~, x$ H4 \1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 G5 x! b R5 c9 v+ C& N
香油
4 R2 F' |; p( q3 a" s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
9 l7 r% | p# K9 o1 A水www3.tvboxnow.com5 F. f& g4 _! E; f8 |! R7 m
300㏄
" ^% r% P1 R4 C! w. W9 H公仔箱論壇太白粉水
* Y# z+ [& V3 }% n5 Qwww3.tvboxnow.com2大匙
% t/ I2 A8 H0 j$ @6 nwww3.tvboxnow.com$ w T6 s" a, I A0 Z5 X( z
9 |1 U# C) |8 F; e- V, {6 {【做 法】公仔箱論壇, J% X& m4 \/ I" C8 q
! M/ C/ I% { V; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。2 s! U7 S7 \- d0 E" W$ B
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 y- @; Q. M0 h- _2 [% n
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
/ b$ @) P# T9 }6 c7 t4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。" s9 A( m0 y \
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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