【材 料】
( F0 H6 J5 G+ R1 i& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 |" \! N; j6 m* a4 C$ e- F
基礎麵糰www3.tvboxnow.com4 o0 n- i( W. X9 a* ?
1份" ?6 ]* h1 ]) S+ a9 {# t3 q
內餡：
: {# |% Q8 ]7 D% r, W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊絞肉
7 R& e. v7 g8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克公仔箱論壇 ?) b% n& [8 s* C: n3 i. c
冷凍三色蔬菜
- [6 ]! s% v# O8 S2 {; h: Ftvb now,tvbnow,bttvb150公克) d$ V9 ^+ \3 r2 ~
蒜末
( v' Z( N' j& l30公克) G, g* \, E& x( G
洋蔥丁
w) S& l! Y' h( t& qtvb now,tvbnow,bttvb90公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 a( B6 h/ [; V
薑末4 F& l0 f% G, Z3 ~; l8 s& F
30公克www3.tvboxnow.com9 L8 k" n% r0 Y$ k& ~/ B, ~4 H7 p# x& f
【調 味 料】
4 k A5 `$ M) T9 Y7 S; ]: a5 R/ E* g$ S5 S- Q) o: D2 c% w
咖哩粉
) K8 k, {$ C R8 H X! b: B) ~3 `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙3 j" ]4 \4 g; ]# u4 E3 R
鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 T, d; P. P% w# d7 s4 o' R; S
2茶匙公仔箱論壇- ?5 P9 d- {1 b$ Q
細砂糖, \9 W2 V% V- K, d- A6 u
1大匙
* |5 r- z- q! H香油% M/ M% a* n; ?% g2 r
2大匙* {; D3 u9 K k6 t6 L- n
水( q- N$ d. C- U' k3 Z$ u/ _ ?
300㏄
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2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x W. _3 `, f6 z6 J0 ?9 C' G
公仔箱論壇4 a* p, p) ^9 H+ L9 y; u J) r
m( ?% t9 k, c+ W7 N- R5 K8 O( Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。www3.tvboxnow.com5 J/ ?! T7 Q) \& L& } j
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
$ [! `( p9 @# l# ]( S% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# u5 V( h9 q& L$ U3 `
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。' E1 P2 g3 _2 R( S4 o+ A% }7 S
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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