【材 料】
3 K5 z w' ?+ u1 Y( y公仔箱論壇
7 T- ^& U( b$ K$ V/ J* ?2 ]www3.tvboxnow.com基礎麵糰
! p* `4 p$ g5 V3 I5 _" w公仔箱論壇1份www3.tvboxnow.com/ v/ {7 X+ b- N+ K( I7 I5 ?
內餡：www3.tvboxnow.com( j0 p+ U. a7 v, L" T8 }
羊絞肉: y$ s+ ?+ N* `9 }8 C' O
350公克公仔箱論壇; i7 D4 U2 J! ` ^& E. B# ^3 N
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇1 F- ^* f+ J9 Y, b2 z0 L w, p
150公克www3.tvboxnow.com0 U* W/ J K8 a$ ^" l. d
蒜末& }4 ?0 V9 K2 ^, A- C& B" e
30公克4 {3 ~% S% o; m
洋蔥丁公仔箱論壇3 O P1 p. d) c) x {6 X+ s
90公克
9 [8 Z3 F- m; z1 A9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑末www3.tvboxnow.com4 ?% Q: V9 t& G- S- X3 b; l% `
30公克
# L; x9 c+ c5 d6 J0 n& y【調 味 料】
) f! K- B0 v0 c$ M& f7 E公仔箱論壇
W r% m# V4 r! p4 wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 B! c+ f! q/ n
2大匙
- R9 \3 S8 X8 E! H6 J鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 V% \3 e2 g5 M2 a! X
2茶匙
, O) z1 ^$ D) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖" @: M/ V$ f+ R! O5 {
1大匙www3.tvboxnow.com6 s% y' O Y7 l. O5 q+ c% }8 ~
香油www3.tvboxnow.com+ V& Y" y' r- y5 V ]- U, g
2大匙
O T# `1 G( q. a! e! e- }: ?tvb now,tvbnow,bttvb水
5 P$ R8 ?3 n6 F2 M4 a! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄
9 U2 G* V# A) X6 l, Swww3.tvboxnow.com太白粉水
, S' ~2 h% } K2大匙tvb now,tvbnow,bttvb J+ z' w2 J" v& B: r7 M7 \, Z3 T% O
1 G$ O6 e8 @/ J; M8 S. V- x/ l8 ]
/ w. Q. C. w5 S, _" W" D
【做 法】
~7 }) w1 S1 ?$ N公仔箱論壇$ @! B' W+ `4 |3 Z8 r8 [: o0 N4 P
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
! u: [6 x+ N- F公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。 Y/ [0 N! h$ Q1 \9 n/ G
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
8 U3 V0 z, A7 F; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。www3.tvboxnow.com1 Q. G8 [; u/ J
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 