【材 料】
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7 f% W3 ?' W0 W5 K' v* Y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
$ z j9 d% f% W' @' I s' _+ J+ ntvb now,tvbnow,bttvb1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 K6 C0 e' j0 k4 y4 b
內餡：
# e. M# f& _ a4 |. T羊絞肉
: @9 p# Q/ c1 A公仔箱論壇350公克
& v, Q+ T& T4 F# V" s& K( c! X2 A n1 |5 ctvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜公仔箱論壇: p* E) _" L1 S$ M- u
150公克2 o- q. }4 P; I
蒜末
! D1 t. K& i" \ B" Q' b e9 |$ s8 {公仔箱論壇30公克
9 D& c1 S5 E# q+ D. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁$ u+ d' w* x0 ^, R
90公克
; |& u. a! G* j! H/ \6 g5 ?# G薑末+ s$ d+ h) N. [* B) i6 S) k8 v
30公克
. l% b9 m- F( q# \ V! B【調 味 料】www3.tvboxnow.com& C o. }$ R6 e# I! W4 m9 \
% T1 g; W/ b2 k% l/ u- B4 V) V! E咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 H, v( h" ~/ g8 d
2大匙+ \+ Z- t/ g& T: y4 O
鹽
a" [: ^5 c) x' c X0 G' S! r2 C' Q2茶匙
% N8 w' |& g, A% a3 ^# L/ xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
3 T( p: ^& o. ~+ Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
, z; S; O7 @) Z q公仔箱論壇香油
! V" ^7 X( A! v& j6 w! J m/ p! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙) z9 P H* q5 ]) p4 V
水公仔箱論壇4 Q/ W$ ]5 ?0 O8 X, W
300㏄% _# y `* Q- m& a4 k5 M3 z! U
太白粉水
5 E) q; H M5 }+ N2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) |% {# Q2 |3 z: u. y# W
公仔箱論壇 R. y' [: ]. r& h
5 b4 K0 F$ |: \& |www3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 i% ~$ `5 u( `0 d
8 o! f0 Z5 [& ]; i- p0 Q) k& m1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
. k8 j; [0 S: v4 Y+ J公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇+ B- S" N& d( L) j; q" j
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
/ Z& S, z0 R5 }# pwww3.tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
# \# \. F4 a! X% J, m公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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