【材 料】
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- g/ _8 @# e4 G5 _$ p! l& `" D+ }基礎麵糰
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內餡：
' j# \6 O# s/ G, c& b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊絞肉
N: {& R: K5 T' g350公克www3.tvboxnow.com0 P$ N P' p6 _
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇' s k) A5 \0 u, I
150公克www3.tvboxnow.com# A7 G5 P+ ^5 I0 z/ d- r
蒜末
- [( l# n% M' y; s! X30公克www3.tvboxnow.com: g8 d# J0 d$ X
洋蔥丁
/ m+ F( _. I" O" V9 m3 z6 V% k90公克
2 j" U# W) }* U9 D9 xtvb now,tvbnow,bttvb薑末
- F1 B, k! V4 k7 ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇* P$ r; \& Y- j- F( v: c
【調 味 料】公仔箱論壇2 W- p% b1 l( B: {% _5 B& M# Z
公仔箱論壇- ]: e, q* M1 _& X
咖哩粉0 D2 H8 |/ w& e4 Y5 y+ X
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 Y- u+ Q* p/ h
鹽( Q6 n( n- Z9 M+ i) y
2茶匙- M$ k8 a& S2 P: B% e. ?& l/ T
細砂糖
$ l( i" d5 C. K! m. w- V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. j8 ~! g3 h& n! n
香油
& Y0 C# F X# N. j4 H3 d% ~; ~% [# J; }9 p公仔箱論壇2大匙
, f; a- K' f" W# x) w. y* Twww3.tvboxnow.com水tvb now,tvbnow,bttvb; n! m3 }! d( x5 Q8 |% i
300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) y1 l- ^) h, x4 ]
太白粉水
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4 @: u2 z( ? }$ H( o5 |9 Hwww3.tvboxnow.com0 ?8 u+ m6 w" C& S
/ Q4 m7 ]& ~+ _% awww3.tvboxnow.com【做 法】
& g: L2 k/ ?: K/ Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: r" T& _3 A4 Y+ n9 D% i5 u3 o
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。www3.tvboxnow.com# U# R4 l3 j+ n& m
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
; q S* _( o9 \9 c c1 |1 f3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
3 ]! _$ p* E7 e8 k/ W5 j% K4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 ?' G' Q# g, E* n$ F3 g/ U( D# \
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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