【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 K* v" W8 `) `" A% V) d) q# a
* @( a# e. ]: m3 w# n0 L) qtvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰
5 j5 L$ D0 J7 m; L7 \! ktvb now,tvbnow,bttvb1份
! f& l: @! H. j P內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 Q# G% s- q
羊絞肉
% q: p) a1 [' _0 l8 r& h350公克
5 O8 X9 g/ {% s4 P" L7 m8 [公仔箱論壇冷凍三色蔬菜# G0 C0 q8 h9 T0 v. E% j' i
150公克公仔箱論壇6 }3 @. r' N7 Y) t0 t9 |
蒜末
( i- n ]8 u* E/ k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb30公克
* h+ f/ G F) o6 _' Y- V; u洋蔥丁
: O1 |4 X. }8 N+ x90公克
6 J- V4 }1 ^/ P3 F0 u1 W8 Ywww3.tvboxnow.com薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! w F* v+ r
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \% {! |* }! t: ? B
【調 味 料】
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8 a- h8 J% r8 A+ s% { d% l. w咖哩粉
8 |) \/ e; A5 ^ Swww3.tvboxnow.com2大匙
4 ]2 l6 o, \; Y2 C鹽
1 X, P" r; r& K! p; z* [tvb now,tvbnow,bttvb2茶匙公仔箱論壇+ ^- V1 P% I, r6 J* h
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb! B+ B& p1 A% u
1大匙
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水
9 k1 I3 ^1 h% K# z2 k2 c1 ptvb now,tvbnow,bttvb300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' P+ m& I+ \
太白粉水
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【做 法】& g* j; R. c L8 s" A: \! b+ ~$ j8 C
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
* W& E4 \, Z2 o2 C% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
0 b# J4 t+ q8 ~% E3 X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
: E/ B% V& X3 I: d. S' e. X {公仔箱論壇4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。 ]1 V5 ?! F, [2 w5 ]* U6 S
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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