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蒜頭 2粒
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白胡椒粉 少許
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: z- X' g# A% w' c# }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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香油1小匙
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糖 1小匙: u0 K# I4 x) j' u2 q0 c, d
4 L& `1 T- H1 [2 \" G) l, Q公仔箱論壇水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: S; \2 o2 S, E0 H' S4 O( a" y- e
6 x; R2 `- a8 I太白粉 1大匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com6 ~ D( E: m# {- Y( L& Y. d' `
1 J; O, |" U' I: e% v* N. Z1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。6 J: Q ]6 }0 N$ Q, `
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。www3.tvboxnow.com" K V, P5 F! c+ G
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。( h$ ^3 S# J/ f8 F2 Z# | c0 H9 k
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; [1 S* m5 C T
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。www3.tvboxnow.com, B4 p7 v+ b6 ?3 h4 M
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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