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【材 料】
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牛腩 150公克
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9 m) i ?+ E$ Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗5 w2 t8 ^- J1 D/ t" q9 y/ D
. t5 c5 w1 J$ etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 G8 i& B% Q! v
tvb now,tvbnow,bttvb4 U( ]( [! H$ _8 `7 M1 s. a/ m
馬鈴薯 1粒公仔箱論壇& w! W4 G/ R. e
; F4 W! x) M# T Z' [8 O# A公仔箱論壇西芹 2支" K3 U% [$ i) ]3 L
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蒜頭 2粒
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1 H8 r* _( S; l( M1 C5 U# O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! s& d/ r6 d9 O) f8 B
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紅酒 300㏄
9 w8 Y" ~" A/ U3 Q) [( O7 B公仔箱論壇
) l* r A; C: q; ?2 V+ g4 b: s: H公仔箱論壇糖 1大匙
7 [+ K/ H1 o. c1 Twww3.tvboxnow.com
) `# a+ l% J ~6 a ? u$ V9 h4 S# r公仔箱論壇水 100㏄
! x8 F6 B, m; J/ n* b9 Y- ^: Awww3.tvboxnow.com
$ [* b5 k8 L# |4 H. M鹽 少許
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! L1 v `6 O# q: [2 X {& h黑胡椒粉少許
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【做 法】
6 p; E7 L' I0 V# u5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q5 [: `' ?) Dwww3.tvboxnow.com1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L# O' ^7 l9 X* X7 _
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。" P; Q% M f* X+ M
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
; @ J, I9 X L1 }4 E4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
0 y( i) ]4 k( O# j' [5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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