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牛腩 150公克
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$ _1 ~8 \1 p4 ] Y6 H: L+ P白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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4 a! b: I9 e" _' E* N" ~馬鈴薯 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" Y9 A2 M6 }# z1 W3 }% y
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紅酒 300㏄
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水 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 i/ W( U$ L- h4 `7 Z
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黑胡椒粉少許
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. I' W) u6 j4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# m# d: F4 b) t: V$ j5 e! m) ~
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
5 q6 }$ y* r% e' E) u& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。www3.tvboxnow.com7 h1 p$ k7 ?& z
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
q2 f/ I3 s4 k z! U8 Q) S1 nwww3.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb; D9 V( j/ M$ F" T: I; ]
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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