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【材 料】
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) k- y0 i$ d& Q0 Z/ L( z- C$ h牛腩 150公克( }$ r+ b" [# `3 J
! G! F6 O3 G4 [5 \) u7 u9 m9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗公仔箱論壇2 }! V& p4 {! Z4 E
! Z ~" n. ^# }% c) _. G: i0 y紅蘿蔔1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% ~5 Y, Q2 R0 G8 {/ E
& x! |1 P1 Z+ [. y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1粒
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西芹 2支www3.tvboxnow.com) K: d; o3 y5 W- L& C6 G; [
, d$ B9 ^% M" Z2 U( U2 b
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 u5 t% `5 Y: }
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水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, B, P6 f0 t% f$ l0 E% H) `
8 K( |* J- ~: ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 W* I) P* r: f) ?! Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 z6 Q+ |4 C2 B5 [+ U% A
黑胡椒粉少許
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【做 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。公仔箱論壇# e, o! N( s0 H5 o& P% |
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
/ Q6 a4 m9 a& ]6 F3 P1 Y! p3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。& j4 p$ h6 s/ W* ]" K; A1 A
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
9 z) \! A8 e( Q+ w* b) ?5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇; k5 a0 S/ [' M
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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