●不可先切後洗www3.tvboxnow.com# W% K3 }4 T$ ?. N
) {: m* P0 d# ?% r; Y+ V1 xtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。9 t% ?) p5 Z# ^6 v
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●用清水洗www3.tvboxnow.com) i3 P) L6 I- k* M+ v
5 {+ d5 @$ G, ywww3.tvboxnow.com清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。+ T; H1 \4 y" K3 q
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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