如何清潔菜板？公仔箱論壇$ E" S1 }& u! X
. k3 \% B; N4 x: ~/ A公仔箱論壇1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。公仔箱論壇; Q/ ?; F/ O) ~" D$ j' N' W _
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3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。www3.tvboxnow.com% r( x. V9 i. i5 O' j
' u! n* u! j7 s9 P5 |) Ktvb now,tvbnow,bttvb4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。
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) j6 O3 S9 L9 Q, c0 D K+ P$ M（星洲日報／大北馬）tvb now,tvbnow,bttvb! \) y' s) t( a7 s
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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