[中式食譜] 廣東燴飯

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5 X% L! ^5 R. q- f2 K4 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com9 ~4 L3 {0 G$ d! B; |3 ~
豬肝片 1兩5 C4 D: A1 B8 R0 w6 L  l# H
蝦仁 1兩www3.tvboxnow.com3 K, \$ Z4 d; X1 C! R- _$ k
花枝片 1兩
$ p  ^9 c, ^2 d; o" u3 ?6 c! ?& B公仔箱論壇梅花肉片 1兩
0 Q$ `  w. Z: D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3棵
8 r) E( R  V* Q$ i- p) q( {; ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 X1 F8 w' @5 D  {  K# a
蔥 1支
5 K+ t. e- ?; q- n; L$ I太白水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q# Y. R  u. r  l; o7 n) X* h
水 2杯
# D/ r4 `& B* O. H3 V3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% [" D' j$ A( N
【調味料】
1 V+ Y& u" z0 V9 Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙- y' g' R, a/ p$ x! I
醬油 1大匙
- d6 M& [4 R% N# g- N6 ~7 O3 Jwww3.tvboxnow.com糖 1小匙
, q7 z4 q$ f" N5 c, d2 c香油 1小匙公仔箱論壇5 L( q& h. z3 u
太白粉水 2大匙. |' e6 o6 S4 g& c
水 1/2杯
3 S! ~8 \! y. f! n4 \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! c! @& ~5 t* E2 {
【做　法】 + P$ ]0 L8 v' a7 u
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。