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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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! M9 v6 Z. x1 N) H% k4 i( ` 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! }! O* w" K1 g" u% k
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 公仔箱論壇, H0 H/ x; y) ]
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" Z- ^9 b8 D0 w) T* p
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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7 F* O4 }7 X& P公仔箱論壇 拌均勻後。
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6 ]5 W# w* E! n- B: C/ ] 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 www3.tvboxnow.com1 h! s( V3 D |; `4 u
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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