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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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1 M2 ~: t$ m' s8 Q5 |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭數粒(拍扁)
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2. 大蝦乾約十數隻tvb now,tvbnow,bttvb% L/ j" G7 x* O2 g0 @
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3. 菠菜半斤
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做法:公仔箱論壇4 ~$ Y! c; D% }& y4 R
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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9 m2 S  ?* r$ b% V# b4 n7 U-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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7 _( W; ?2 q  _2 x3 b+ M+ [tvb now,tvbnow,bttvb-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。& i* U# T& M. b% R+ w4 v' J$ Y

7 I% H8 G4 }' ]- T) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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