滋陰潤燥湯水
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無花果百合陳皮豬湯：9 p8 u$ q, G9 U; Z# h" c! v0 S
) D& {! D- z/ E# G1 T* ltvb now,tvbnow,bttvb【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。
0 k _9 j6 @' d- t! H& Q9 iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 c1 Y+ @+ H" ~5 A- o& O+ J8 h
【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。公仔箱論壇5 u, Q( x) U8 i& k% T4 G: [
& k: |. H9 z1 U/ _+ O( s! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。www3.tvboxnow.com8 l, ~) b9 E8 ~. N
L; T& h6 G9 D" G【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。) w& ?- |6 Y0 \- [
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鮑魚花菇雞湯：
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【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。
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【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
* i; {$ G8 h( U, n" C8 o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 X: X# U5 K- Z
將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇! f. Q1 G& {! g K
* @, m& K, M. m& h4 {5 q【功效】滋陰養顏，平衡血壓。. K6 B( F. v' T8 J/ g; ?1 J! g
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玉竹無花果陳皮豬肺湯：
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【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。 e0 f0 s; U" N- Z0 T
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【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。( V7 u) a0 ? U0 C0 t
1 |4 k) a$ Q5 `! s4 o 瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。
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% T {' |" b8 Lwww3.tvboxnow.com【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。公仔箱論壇2 A/ b% @$ R* Q
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& M; M# E, Z$ }0 K1 J+ Dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' ~1 E$ V) i# j7 [5 {
玉竹瘦肉湯：
; G. c" b" B5 @; k7 {7 k; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d) R4 u5 G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。+ G8 _9 o F8 V& z% G
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【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。
) h3 l9 O) W% M+ jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; F$ i" X/ O! l
把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。
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$ m' G( H. }( L iwww3.tvboxnow.com【功效】滋陰解表。
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木瓜雪耳魚尾湯：
& R9 F. U" r% R. b: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ k6 K" {9 ?6 X! V8 F
【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, }6 g g# r
) \9 T/ {) o; {* K, p& R0 l% O【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 S; o* F" ~7 N& }' v4 o
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把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。3 d; A* i$ j+ M; U. t: n
9 s; j. Y8 i. |- R) qtvb now,tvbnow,bttvb【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
2 N0 w5 a" i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" \3 U* B* w1 q. l. b* ^
【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
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公仔箱論壇8 @5 C$ ` U& p& i1 e
( ]; D+ R: ]2 f; ]' P1 Z枸杞豬肝瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, }9 j& W1 H, V% J8 q$ P- I9 D* N
3 S4 k9 Z4 I$ {$ ]+ [tvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。公仔箱論壇' G, q- e4 x# j9 H% j
4 e+ h/ f& i0 H8 f/ {% @【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
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把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。www3.tvboxnow.com; N! m8 `% X. _9 o$ u
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【功效】養肝陰，清肝熱。
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8 z$ G; n- Z2 U+ q/ r4 n党參麥冬瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ h" n1 f; F R" {! \2 u1 s
7 c/ w& z' a" b, C+ t* V公仔箱論壇【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。$ N5 }& d" y! m% s) c
$ J. _, y. _9 w$ @【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。
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y7 G9 Y! ^9 U. k8 a. ]5 N公仔箱論壇 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
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' u8 E* l6 I% A+ a6 w( V( utvb now,tvbnow,bttvb【功效】增液潤燥，養胃生津。
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+ h }/ d) ^7 X9 f& F節瓜淮山煲老鴨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 d3 w5 o; _% w
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 j8 j+ n5 f
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將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
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7 d. T) ?9 W# ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb【功效】補益虛損，消暑滋陰。公仔箱論壇6 r' F3 J" u, {0 T
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淮杞螺頭瘦肉湯：
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# ^8 w0 c* r5 t) R- F6 i/ G F公仔箱論壇【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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& g2 n+ ^" Z$ p0 l6 j g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N5 d6 C f. _( w( |# o
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煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。5 f+ P! I' \, I6 n1 M" O7 f
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, _+ ^% {/ c; Q _( w- e9 H: q
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。
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& A" L- J$ g6 E: j& J3 owww3.tvboxnow.com清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。www3.tvboxnow.com& P6 {# S/ \+ ^% I
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【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。
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將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。www3.tvboxnow.com8 L) O- }; H( M+ {2 n( `
- Y/ e+ P- S$ T3 l4 n8 {: u+ Q公仔箱論壇【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
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1 c9 T' c& K2 s. Z8 s$ D公仔箱論壇【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
' m6 |7 }+ Q6 I* X, B公仔箱論壇5 } S- N8 n# b! O, |9 v
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: T- j9 `0 o* A2 \ X8 l/ N' f1 }千里脯潤肺湯：
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【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。
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【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。www3.tvboxnow.com% d, D: S5 O# k) ~. V, |* N
- M, `$ U+ I: z9 t% ~) w公仔箱論壇【功效】補中益氣，滋陰生津。tvb now,tvbnow,bttvb( y C) e) a, |& ^& |4 _
3 G6 O- u4 h6 vtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com8 p# `4 G, S! @' d* O. N! K% v
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五味子雞湯：
2 n" L/ _9 Z. N _8 u* x公仔箱論壇5 O: |1 ?9 q# ]. y' c8 h' i
【用料】母雞一隻。五味子二兩。
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【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。www3.tvboxnow.com9 F/ `6 D2 f% R$ }
公仔箱論壇, O" O' W4 r# q. _' F! @% J: k
將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
2 P( C$ ~$ t# m" ?% q6 C! C4 i& X; Ptvb now,tvbnow,bttvb6 B) E- M7 q0 [7 q' ~" \$ W
【功效】補腎益肺，斂汗生津。
& T( Q% O1 i1 }2 V& W" r% f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z6 e& r5 X$ Nwww3.tvboxnow.com【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。www3.tvboxnow.com- d" `5 @, ?- f
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% A) c7 E: k: ?. g% w! ~紅燒甲魚湯：公仔箱論壇+ f8 v" H% j( Y6 g4 o: U. F
6 K9 U$ @, K* E6 Q公仔箱論壇【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 a4 z6 w3 o
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。
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* n E; i- b5 i7 v! o+ ^公仔箱論壇 鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋陰益氣 。公仔箱論壇1 D4 O' m+ d# l4 H: e
5 o8 s$ T( T# [( ?( o3 lwww3.tvboxnow.com【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
0 z+ a" t! Z1 }( z6 p* j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& U' L0 }( v6 j9 q! x
公仔箱論壇' R* {# I& l5 L9 x6 L
6 m1 p5 G) m zwww3.tvboxnow.com紅棗燉老鴨湯：+ K2 \6 o/ i1 ?" ?7 V% t$ @
& v) m5 U |+ s/ k' e: N! c- L( z【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。0 U: T1 M8 L* t# b+ _8 w
tvb now,tvbnow,bttvb) o# Y- Q- m5 s9 i: J I2 V
【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 L0 ?7 H& @4 x* o
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【功效】滋陰益氣。5 F: z: O* P4 w5 ~, Q/ l- h
# s+ x. e- m0 M' p4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 g+ A5 N- G: h" E0 ?: Q" }
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花旗參螺片雞燉湯：
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【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。# P T, m( V ^9 A a( W2 Z
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【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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3 q$ t3 b& \. Z( _www3.tvboxnow.com 所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- B, d" Y# B# e
& g: V+ n% F( N& O: e8 B% L8 Rwww3.tvboxnow.com【功效】益氣生津，清熱，明目。6 Y# ]# b% }, F) r) q" [( y! |
公仔箱論壇4 s+ a3 B6 O0 |6 \* d$ R! Z/ Z. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 d8 B' L+ V0 m. q
& D2 v4 N. X' \9 L- ]$ i: ^石斛山萸瘦肉湯：
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- [8 B/ a/ j! {. q2 R- N/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。
+ W6 Q9 Y' o7 c" V! d0 I! u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 ?+ V1 ]' d( B l) v; L
【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
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2 O, q' x) C3 ?) E5 ]4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰明目，健脾補腎。www3.tvboxnow.com+ g3 s. ?& n6 b9 t- e) j4 h
7 V/ o3 c' _, I" l6 ~' x4 Lwww3.tvboxnow.com【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。
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羅漢果柿餅瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。
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【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: l N7 W# U$ P+ J& O
( t9 e/ P6 k4 {1 ^# n2 T; U1 o公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; B6 ]( r1 p5 D1 [4 b# ?5 d, k- H/ W
) Q2 I0 q/ p% l% Q k5 W7 c# Kwww3.tvboxnow.com【功效】清熱潤肺，止咳化痰。& n& n4 [9 e% P3 g
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【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 ~+ _0 b6 ]
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0 I; F3 p: z1 A# V1 H* F Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 E4 @+ l- w' K5 Y& n
枸杞鳳尾菜心湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* r6 a9 M1 w1 |: t* h0 k( m
o- k! m4 l% {公仔箱論壇【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。公仔箱論壇# w/ n' e& L* q+ S) F# B
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【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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% L! j: b) z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。
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生地豬肉湯：
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ m& _" r2 I; X% ^
" l# t7 L0 {& }1 l5 ?% y0 G) l【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
% ]/ r9 G, ^+ i m @0 {# H \7 }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 o7 O2 Z& r1 i) e" Q- f5 H
【功效】滋陰降火 。www3.tvboxnow.com/ D; n! V/ O: |+ T+ u4 O/ c+ j
3 U& k1 {, h2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。
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雞湯氽海蚌湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* ?6 w1 G" s- ^
4 W: w" t, l; M0 a, F" l& f$ I m公仔箱論壇【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。
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【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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4 r9 a6 H1 |7 Uwww3.tvboxnow.com【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。www3.tvboxnow.com8 @9 }( }. t& \; H( d) d
! g, o1 _" e) e% Z% q【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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清補豬瘦湯：
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【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。( R# L/ u) S# |8 q' y
8 I6 R$ V6 P# P0 |: g$ ~" otvb now,tvbnow,bttvb【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。
5 Z. V: @0 t [$ E4 m0 m, b6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K Q" [& Y- [
適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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