4 I- R+ n5 _ y X" A公仔箱論壇材料： y1 C2 h0 j( v, Y
牛柳 180克
9 b2 s, L& Q) {, h: \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K. X0 t. b- Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）公仔箱論壇3 B9 T/ k% P, o* S; W
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb' `8 x. N0 d! v
# [3 o* H- e$ R- s2 e$ w( {麵包糠 半杯
5 \5 N% k8 E" E! A/ ~8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" V% a; X( |( O
辣椒粉 半茶匙: t- x$ `4 A1 i7 q Y& Z
3 ~2 t9 C, u8 q1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙9 l# ]$ s# P3 D3 b) i
- C; d+ y2 [+ S5 C2 H: a, b製法：www3.tvboxnow.com7 b* R5 A# `7 Q; G j
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。www3.tvboxnow.com4 O! [# u/ a% ~( E4 u/ s7 U
% O, I6 e/ \& [0 Kwww3.tvboxnow.com3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; k, t6 S6 Q& A# w2 P# i
& \" y5 y$ i" ^$ Q) M公仔箱論壇備註：tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ m9 R q% M& K$ S/ x
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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