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蒜頭 1顆（壓蓉）
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迷迭香 6枝（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ X! W8 W5 I$ p' H- [
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特濃忌廉 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ o8 [* C$ `- }
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製法：www3.tvboxnow.com' }5 w% l& e6 ?2 X; s
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
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2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ b- X4 j+ R( H/ j7 S& u' I* W
- {4 n' n* _& o" W3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。
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4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
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! P: O# @3 j& O- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 ~* k# X6 b5 c4 C& t$ j
7 O' o* i+ p+ f! j7 K( ~1 ^2 \ S6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。8 c9 D6 Y" S5 w
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7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。0 t2 }9 Y+ k k
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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