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" F3 s6 y5 z! @' d7 T/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤用牛柳 1件
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無鹽牛油 6湯匙（融化待用）
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百里香 1茶匙（切碎）
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鼠尾草 1茶匙（切碎）
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新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）www3.tvboxnow.com) j' v1 P. \/ T' ~
) }2 N; j5 W" o5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 |! |7 o/ O9 b
2 n; w7 ^5 Y8 m% j, F; d蒜蓉 1茶匙（二人分量）
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製法：
! O: C8 k# w) ~' kwww3.tvboxnow.com1.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。
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2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。" M3 L5 E9 {! M! Q& A
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3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。公仔箱論壇: |( ?# x0 S2 o4 Y% g2 g
& ?" `$ M- m/ y7 H. y Q: L3 l% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
2 l7 e7 Z( Q8 m& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ v0 c* K: H- Z) M5 f7 M5 U( m
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發表於 2007-11-10 10:45 PM
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