: B- X( b0 o/ {7 q% }! X材料：tvb now,tvbnow,bttvb' @3 B, x8 a6 h6 g R
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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4 Y( ~- v- F! S( |- u8 |4 r甜青椒 1/2 個 [切絲]， 6 n) p! Q0 d. G3 t: Y: p
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb* D3 a% y+ j8 k( ]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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0 g. D7 z+ c9 M n8 q4 G乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- {: n- X% K; _: x
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製法：7 o/ Y: }+ _! c) |
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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, d; e; z2 d* _, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; e0 w. Q( }- q
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調味：
( F! p6 n/ F/ twww3.tvboxnow.com醃料：
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0 z/ n( y5 g7 M: P+ W鮮味生抽 1 湯匙，
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粟粉 1 茶匙，5 ]1 _) L4 y4 s- g7 G2 ^
- f* o/ Z8 n+ l特級蠔油 1 茶匙，
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0 j! s2 z! z! T* t* x; Xwww3.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙，
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9 a: x: e1 |0 F# T5 Z: }6 jwww3.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙，
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酒 1 茶匙www3.tvboxnow.com6 @: U# I- z- X$ K
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芡汁： + U9 D& p% T0 d3 E7 c/ b0 _
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鮮味生抽 2 湯匙，公仔箱論壇% h" C7 K! x7 ?
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蜜糖 1 湯匙 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 @: d9 @1 c. c
+ P* i. W! \* I9 D; W5 F* k# nwww3.tvboxnow.com水 2 茶匙，+ z2 A B, D, P& j9 l% c$ O" L
& W+ Q" R; Y! H; i2 }) s粟粉 1/2 茶匙
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' S. S( t: @+ Y- N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 H5 q" @$ W8 m+ Z1 b7 q
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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