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材料：
) }" g5 h( {; l$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 公仔箱論壇, \; M% ~* m& I X
# ^' c6 g8 j" p. X* k% |7 ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1/2 個 [切絲]， www3.tvboxnow.com2 G1 R# d q( {6 w! C' F, w6 X' Y' D
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
, v, k" F3 b- A0 ~www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 D" g2 f0 i( K7 J9 h
洋蔥 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇9 h0 p% N7 q( U" b. b! s: f# l: z
" f3 _1 ~2 S' r/ X8 U# p3 vwww3.tvboxnow.com乾蔥 2 粒 [切片]
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製法：
8 _- p# b& G8 J& I% L' o' ], Etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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& S8 t0 w! j; z9 h% a/ n7 d5 k公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇0 S# `; p9 a1 s
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇/ L4 n4 U) _: `" k0 }' a
2 `1 @, o. ]8 f+ S8 I公仔箱論壇調味：
! @+ c2 t6 a3 \% l+ F$ W醃料： 公仔箱論壇# e& Q3 q1 a$ `7 M* j% _
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鮮味生抽 1 湯匙， I: v( w% q6 r4 s1 ]6 Y8 n
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粟粉 1 茶匙，$ m# C8 D# {. V! n
+ }- @! Z; n+ S/ @公仔箱論壇特級蠔油 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb/ }. F" o3 v/ N! o8 d& i
公仔箱論壇 S! \5 d/ b! h9 X( o
糖 1/2 茶匙，
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! D& H0 q/ I `, K+ q4 S1 ?芝麻油 1 茶匙，
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! w6 j% m) x9 Y; R+ Qwww3.tvboxnow.com酒 1 茶匙
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芡汁：
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鮮味生抽 2 湯匙，1 @+ x9 B( H. U3 `; o) C! M
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蜜糖 1 湯匙 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 a6 {5 s1 m4 U6 \! b! z
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水 2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ ?# t6 x9 c( Y
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粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇7 h: \; B& c6 j8 [* w% G
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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