五香炝花生
8 N5 m' {% s/ w, P公仔箱論壇花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 1 k$ V# j% s3 [$ U
& B3 ^5 ~% L- F2 _1 Wwww3.tvboxnow.com然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; h& }6 l3 D: N! |8 T
$ { h8 e. P% U2 I: r; p( Nwww3.tvboxnow.com把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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& {7 l9 C) p) ^: [: s! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 - n8 F; \2 Z' I' y
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" C2 x, g7 ^' }* T% {8 R% R凉拌一夫 " C. r- x& ?, d. G/ `% s N5 P
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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# o2 }% x- h- F: [, E9 ?" B5 V公仔箱論壇西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
1 y) J& M& y9 Q2 n/ l2 b+ y' I9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E! q5 q! e. Y
如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 , [% w) L4 P. |4 c( {! W
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酒糟鸡珍
! T5 l- i: Y0 M, _6 o鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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糖醋白藕
+ D$ {7 ^4 E4 Z9 \% otvb now,tvbnow,bttvb藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 G3 w# U, J) ~: ^
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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卤凤爪
& I" ~5 |6 N7 S5 h1 ^* C其实不是凤凰的，是鸡的
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放在卤锅里，煮熟就行了 tvb now,tvbnow,bttvb% V9 x* n. j( P) N5 c( _ u
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" W ^% ?& f& l+ u' |www3.tvboxnow.com酒糟凤爪 tvb now,tvbnow,bttvb7 {. z: c Q; d& ]( Q4 n! {% E
还是鸡的，不是凤凰的
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5 y) Z! w# _/ B( W, a7 A, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。
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$ z" A' I% I, E' y9 Stvb now,tvbnow,bttvb 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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/ y4 s$ L4 _- t# `$ j公仔箱論壇耳朵冻 $ O- f1 y' _ ^) |
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 u1 W" b0 q7 |% J
: y# K- {( }5 k/ n4 N" L+ mwww3.tvboxnow.com猪耳朵用卤汤煮熟。 ; r1 `! x' ]& O3 `; S
0 t, f/ R: x. o; t9 vwww3.tvboxnow.com猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 tvb now,tvbnow,bttvb. D! K( E9 I' N9 a/ J- u
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/ w- y/ q7 Q' X% s6 l4 l! R: ~- _* P西兰花沙拉
- t) W3 ?. L5 x/ z, y3 v5 H" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 公仔箱論壇% E( k A& f6 l2 s7 |# v+ W
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卤猪尾巴
, D; V$ j! ]: y5 u6 M: M. t我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
% e" M! D. n7 n1 @# K4 v5 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
6 i7 w" o" T Z* @) {- y卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 ' j0 q3 i. b# z7 Z' r# G
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+ L% C. F; q% _6 L6 w5 I; Xwww3.tvboxnow.com凉拌菜花
7 r. \( v0 q7 V1 J( P& t( \www3.tvboxnow.com菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 www3.tvboxnow.com5 }8 W" V: p! ?3 w; S, v
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虾米西芹
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠
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火山喷雪 0 A& _9 m9 @; v0 y8 b
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜