[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】公仔箱論壇8 N5 z$ n- Z: _+ ]! I7 l( Q& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 V7 p/ Y# }' b( l6 A1 ]
去皮雞胸肉        1片tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ _( `: U( \
青花菜        6小朵
& O, p; P$ _( Q8 b太白粉        2大匙
; R6 B1 m7 v& Lwww3.tvboxnow.com沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# f! O: M+ _: q, I4 }
海山醬        3大匙, D/ k7 L. f( C7 i5 m
【調 味 料】
; t2 R1 x( H* L( ]$ f# G. Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X4 c9 q" ?8 t
鹽        少許
6 L1 W, O: Z: k白胡椒粉        少許
4 ^' l6 J) _* z* \* y# Zwww3.tvboxnow.com
6 x5 \8 w9 Z4 s# [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y+ F8 g0 j( ~1 ?. w  ~7 c1 Y+ X) d( D
: a# V9 {" n$ G8 a4 R公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \& z( b9 u; ~  o- E9 J! f
公仔箱論壇& S, y0 i; x' A% t# M8 _& a
1.將雞胸肉切成小片狀備用
5 b5 |2 B0 z0 ?www3.tvboxnow.com2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
+ r; N6 A0 H# O' C( s0 q公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。