[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 ]0 y5 e3 v' [) s# P2 i; Z

/ r) v" K) \% |3 l8 v- y$ R1 Gwww3.tvboxnow.com去皮雞胸肉        1片
7 g- Z- r' _5 N; t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜        6小朵
) U9 y: p4 c3 B. u- Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙www3.tvboxnow.com7 s* q( A/ Y: p2 Q% L# t
沾醬：tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 f' I3 v: F& d
海山醬        3大匙www3.tvboxnow.com. g' H  d9 |  `, ^+ a( @% U
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' c* y8 D' s1 S& E

' _0 }) M2 d; h3 S; u+ k1 s# vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
8 k( @7 [$ q5 J; H+ V公仔箱論壇白胡椒粉        少許
( E% H: R7 W% B3 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ P  P0 t/ r6 q  G5 J' o2 S( U

; I/ G$ J7 O! e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( X$ ^. H: K" P3 \5 Q
【做　 法】
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" @# `& k/ |6 w' C5 P; p' ?, Y6 j" ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用* A8 {4 _# I! Z1 f* [) P0 v
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。www3.tvboxnow.com' q* z5 I8 @0 b9 o, }  y( p
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。