[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片' B, o3 w; B( o8 d* N6 @( ?4 x
青花菜        6小朵公仔箱論壇3 D$ d5 X0 ^/ n/ G1 ?6 v; M3 s& `7 {
太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% {3 L3 \1 I! L  D2 [+ D3 G
沾醬：
9 y$ d+ V3 L! S0 @, }: ^公仔箱論壇海山醬        3大匙公仔箱論壇& e0 Q0 Q* T) U: \& {( k
【調 味 料】
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鹽        少許
. K* a# R5 i+ F, z9 ~- w3 T) s$ uwww3.tvboxnow.com白胡椒粉        少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ |, }' ?. S+ l# o0 U
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1.將雞胸肉切成小片狀備用公仔箱論壇* s" m- {. q7 u1 g$ }: k1 ?: ]
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
6 b, k9 A9 P7 z/ F6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。